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Verrines de salade de pastèque et granité de melon

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Verrines de salade de pastèque et granité de melon
Verrines de salade de pastèque et granité de melon © Studio / Sucré Saolé

On sert ces verrines pleines de fraîcheur à l’occasion d’un apéro dînatoire estival.

Type de plat : Dessert

    Durée : 15min de préparation, 5min de cuisson

    Difficulté : Facile

    Ingrédients

    Pour 6 personnes
    • 0.5 melon
    • 1 quartier de pastèque
    • 2 tiges de verveine
    • 75 g de sucre
    • 3 cs de jus d’orange
    • 6 tiges de lavande

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    Préparation de la recette

    1. 01Préparer le sirop de verveine
      Lavez, séchez, effeuillez et hachez la verveine. Versez 50 grammes de sucre dans une casserole. Ajoutez 5 cl d’eau et la verveine. Mélangez et portez à ébullition. Laissez bouillir 5 minutes et retirez du feu.
    2. 02Préparer le sirop de verveine
      Lavez, séchez, effeuillez et hachez la verveine. Versez 50 grammes de sucre dans une casserole. Ajoutez…

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