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Les 20 meilleures tables de l'été 2024 à Paris

Le Toit de la Tour, au sommet de la Tour d’Argent (Paris 5e).
Le Toit de la Tour, au sommet de la Tour d’Argent (Paris 5e). Benoît Linero

LA SÉLECTION DU FIGARO - Terrasses, barges, plein air, haute gastronomie, street food… Notre best of des nouvelles adresses pour profiter de la belle saison dans la capitale.

La plus privilégiée: Le Toit de la Tour

Nouvelle toilette à l'automne dernier pour la grande dame de la gastronomie parisienne, qui prolonge, cet été, avec une terrasse inédite à son sommet. Au balcon : quelques tables en dessus chic, un petit jardin avant les nuages, des assiettes en tenue légère et l'une des plus jolies vues sur la Seine, les îles capitales et Notre-Dame. Ultime courtoisie, l'addition baisse en prenant de la hauteur.

Le plat à ne pas laisser filer. Légumes croquants sauce bagna cauda.

Le moment propice. À l'heure rousse des crépuscules.

La bonne place. Au plus près de Notre-Dame.

Le Toit de la Tour. 15, quai de la Tournelle (5e). Tél. : 01 40 46 71 39. Tlj. sf dim. et lun. Env. 60€. Métro : Maubert-Mutualité.

La table de repli: pour rester en hauteur mais plus flonflon, le French Kiss (1, rue du Moulin, Vanves).

La plus renaissante: La Fontaine Gaillon

La tarte à la rhubarbe de La Fontaine Gaillon. Paul DELORT / Le Figaro

Après ses belles années Trente Glorieuses, ses drôles de saisons Gérard Depardieu, la pathétique séquence Marc Veyrat, l'emblématique maison bourgeoise se relance, entre nouveaux velours de…

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4 commentaires
  • anonyme 11759

    le

    Honnêtement,avec un peu de bon sens..
    Paris ,en juillet,a proscrire..
    Partez a la montagne.

  • pascaldomi

    le

    C’est quoi, le « glamour docile» d’un restaurant ? Plus autres fulgurances du même genre…

  • JoseMP

    le

    Certains de ces restaurants seront pratiquement inaccessibles pendant les JO…

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