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Moelleux au chocolat facile
Aérien, chocolaté et tout simplement gourmand : la recette simplissime du moelleux au chocolat.
Type de plat : Dessert
Durée : 20min de préparation, 35min de cuisson
Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 200 g de chocolat pâtissier noir
- 5 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre
- 40 g de farine de blé
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- 01Pour la pâtePréchauffez votre four à 170°C (th 5-6).
Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Montez les blancs d'œufs en neige ferme.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Pendant ce temps, mélangez les jaunes et le sucre et battez-les ensemble au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban. Laissez refroidir le chocolat quelques instants. Mélangez les deux préparations. Ajoutez la farine tamisée et les blancs d'œufs préalablement montés en neige. - 02Pour la pâtePréchauffez votre four à 170°C (th 5-6).
Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Montez les blancs d'œufs…Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 67% à découvrir.
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