apetito catering

frontcooking-Seminar: Glänzen an der Ausgabe 👨🍳🍕 Wir bei apetito catering wissen: Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Erfolgs. Deshalb setzen wir auf gezielte Entwicklungsangebote, um sie optimal auf zukünftige Herausforderungen vorzubereiten und die Zufriedenheit unserer Kunden zu steigern. Ein Highlight unseres Qualifizierungsprogramms ist das Seminar "frontcooking – Glänzen an der Ausgabe". Gemeinsam mit der Personalentwicklung und einem Team aus vier Betriebsstättenleitern bieten wir einen praxisorientierten Kurs, der Küchenmitarbeitenden auf ihren Einsatz an der Ausgabe vorbereitet. 🥘🍳 Das letzte Seminar fand am Hamburger Hafen statt. Unter der Leitung von Anna Steggemann und Arne Breustedt lernten die Teilnehmenden, köstliche Speisen direkt am Gast zuzubereiten. Unser Ziel: Den Mut zu fördern, den Gästen offen entgegenzutreten und eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Dabei stehen die Themen Kundenkommunikation und Mise en place im Fokus. Die Seminare finden deutschlandweit viermal im Jahr statt und bieten eine perfekte Mischung aus Theorie und Praxis, um das Gelernte direkt im Arbeitsalltag anzuwenden. 👩🎓 #apetitocatering #weiterbildung #personalentwicklung #gemeinsam

Rückblick auf die erfolgreiche 140-Jahr-Feier von KuchenMeister GmbH 👨🍳🎉 Wir von apetito catering hatten das Vergnügen, das große Jubiläum von unserem langjährigen Kunden Kuchenmeister zu unterstützen und mit kulinarischen Köstlichkeiten zu bereichern. Bei strahlendem Sonnenschein und bester Laune feierten rund 1.000 Gäste dieses besondere Ereignis. Unser Beitrag zur Feier: 🍻 Zwei Getränkewagen mit erfrischenden Softdrinks & kühlem Bier 🍕 Eine vielfältige Auswahl an Pizza 🍔 Schmackhafte und saftige Burger 🌭 Der beliebte Klassiker: Bratwurst mit Brötchen 🍟 Pommes mit abwechslungsreichen Toppings 🥙 Frisch zubereiteter Döner mit knackigem Salat Wir bedanken uns herzlich für das Vertrauen und die großartige Zusammenarbeit. Auf viele weitere Events! 💚 #apetitocatering #Kuchenmeister #Jubiläum #KulinarischeErlebnisse #Event

Inspirierende Geschmackserlebnisse – Ein Tag voller Gewürze und veganer Köstlichkeiten 🌶️🧑🍳 Das Gewürz-Seminar mit Gewürzexperte Boris Rafalski von Soul-Spice und Veggi-Koch und Buchautor Pascal Haag startete mit einer Reise durch die Welt der Gewürzherkunft, des Anbaus und der Qualität von guten und fair gehandelten Bio-Gewürzen. Beim folgenden sensorischen Teil wurden verschiedene Gewürze verkostet und interessantes Hintergrundwissen vermittelt. Als krönenden Abschluss haben die Teilnehmenden gemeinsam mit Pascal Haag drei vegane Gerichte gezaubert, die mit den richtigen Gewürzen zu echten Geschmacks-Feuerwerken wurden und sicher den Weg auf den ein oder anderen Speiseplan finden werden. 🙌 #apetitocatering #gewürze #soulspice #seminar #bio

Vom TV-Koch zum Business Food Manager bei apetito catering 👨🍳✨ Er kochte für Politiker, Filmstars und Prominente von Mumbai bis Miami und hatte seine eigenen TV-Kochshow – heute bringt er frische Ideen und internationale Food-Inspiration zu uns. Seit 2019 kocht Anil Kumar für apetito catering. Anlass für seinen Umzug nach Deutschland war sein Sohn, der in Deutschland studierte. apetito catering bewirtschaftete zu dem Zeitpunkt die Universität und Anil Kumar übernahm durch einen glücklichen Zufall die Küchenleitung am Campus. Inzwischen entwickelt und verfeinert er als Business Food Manager Rezepte und entwirft neue Menülinien in der Zentrale in Rheine. Anil Kumar bringt rund 30 Jahre Erfahrung, Kreativität und kulinarische Vielfalt mit ein. So verfeinert er aktuell unsere EATBETTER-Gerichte mit inspirierenden Gewürzen. #apetitocatering #mitarbeiter #eatbetter #internationaleküche

Jubilar-Ehrung – Eine Tradition der Wertschätzung 🎉 Unser Geschäftsführer Andreas Oellerich und der Betriebsrat hatten die besondere Freude, unsere Mitarbeitenden für 25 und 40 Jahre Loyalität und Engagement bei apetito catering zu ehren. In einer feierlichen Runde wurden am 12. Juni 2024 in unserer Zentrale in Rheine acht Kolleginnen und Kollegen aus den Bereichen Betriebsverpflegung, Care und dem Overhead herzlich begrüßt. Nach einer Werksführung und einem köstlichen Gourmet-Menü im Petitos Bistro wurden die Urkunden und Prämien überreicht. Es war ein Tag voller Erinnerungen, Anekdoten und wertschätzender Gespräche. Auch die nicht anwesenden Jubilare werden in ihren Betrieben gefeiert. Wir sind äußerst stolz auf unsere langjährigen Mitarbeitenden und danken ihnen für ihren unermüdlichen Einsatz! 👏 #apetitocatering #jubilare #gemeinsam #wachstum #mitarbeiter

„Die Bandagen werden härter“ – Einblick in die Zukunft der Catering-Branche 🗞 In der Juni-Ausgabe der gvpraxis spricht unser Geschäftsführer Andreas Oellerich mit Chefredakteurin Claudia Zilz über die neuesten Entwicklungen in der Catering-Branche. Dabei stehen vor allem Wachstumsziele und die zunehmende Wettbewerbsintensität im Fokus. Andreas Oellerich bietet wertvolle Einblicke in die Trends und Herausforderungen, die die Branche derzeit prägen. Absolut lesenswert für alle Brancheninteressierten! #apetitocatering #gvpraxis #interview #wachstum #innovation

Teller des Monats – Spargel-Saison 🍽️💚 Die köstliche Spargelzeit hat in den letzten Wochen auch Einzug in unseren Betriebsrestaurants gehalten. Ob grün oder weiß, klassisch oder außergewöhnlich – unsere Gäste können sich auf eine Vielzahl leckerer Gerichte freuen. Im Hause ETO MAGNETIC haben Herr Stocker und sein Team folgende Köstlichkeit serviert: Forelle Müllerin auf lauwarmen Frühlingskartoffelsalat mit grünem Spargel, Radieschen und Gartenkresse. 🤤 Entdecken Sie auf den Bildern weitere beeindruckende Teller-Impressionen frisch aus unseren Betriebsrestaurants. #apetitocatering #betriebsgastronomie #tellerdesmonats #spargel #vielfalt

Praxistipps für die Ernährungswende 🥗🍽️ Ein Team der apetito Firmengruppe hat am ersten Deutschen Ernährungstag teilgenommen. Auf der Veranstaltung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft wurde intensiv diskutiert, wie Ernährung zukünftig gesünder und nachhaltiger wird – und das für alle. Viele dringliche Verbesserungsvorschläge und neue Ideen und Konzepte von unterschiedlichsten Vertretern der Gemeinschaftsverpflegung gab es für die Politik und das Ministerium von Cem Özdemir. Nachhaltigkeitsmanagerin Hanna Helmig stellte dabei das FÜR UNS Siegel von apetito catering vor. Das Team von apetito catering und der apetito AG nimmt interessante Impulse aus Berlin mit nach Rheine. 💚 📸 Das Gruppenbild zeigt v.l.n.r. Thorsten Garbers, Dr. Jan-Peer Laabs, Renate Künast, Hanna Helmig, Ruth Fislage und Christian Klaußner. #apetitocatering #Nachhaltigkeit #Gemeinschaftsverpflegung #Ernährungsstrategie #BMEL #DeutscherErnährungstag

Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz – apetito catering bei den Gesundheitstagen der AG der Dillinger Hüttenwerke 🌿🍴 Anfang Juni hatten wir das Vergnügen, Teil der Gesundheitstage der AG der Dillinger Hüttenwerke zu sein. Die Veranstaltung war eine hervorragende Gelegenheit, das Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung am Arbeitsplatz zu fördern. Unser Team von apetito catering präsentierte eine Auswahl gesunder und schmackhafter Optionen, die speziell für die über 3100 Mitarbeitenden zusammengestellt wurden. Wir boten unter anderem vegetarische Flammkuchen und vegane Bowls mit erfrischenden Mango-Chili- oder Sesam-Ingwer-Dressings an. 🥗🥭 Vielen Dank an die AG der Dillinger Hüttenwerke und die SHS - Stahl-Holding-Saar GmbH & Co. KGaA für die Einladung und die Möglichkeit, unser Engagement für eine ausgewogene Ernährung und Wohlbefinden zu demonstrieren. #apetitocatering #Gesundheitstage #BGM #GesundeErnährung #Gemeinsam

Gesundheitstage mit vielfältigen Angeboten – Ein Rückblick 🩺🧑⚕️ Anfang des Monats haben wir im Rahmen unseres Betrieblichen Gesundheitsmanagements feel good+ drei spannende Gesundheitstage unter dem Motto „Du bist das beste Projekt, an dem du arbeiten kannst“ veranstaltet. Diese fanden sowohl online als auch vor Ort in der Zentrale in Rheine statt. Unsere Mitarbeitenden hatten die Möglichkeit, sich aktiv mit abwechslungsreichen Gesundheitsthemen zu beschäftigen. Das Angebot umfasste beispielsweise ein Hautscreening, ein Back-Check für die Rückengesundheit sowie Blutdruck- und Venenmessungen. Auch der Spaß kam nicht zu kurz: Die Mitarbeitenden konnten sich am Flugsimulator beweisen und einen frischen Smoothie auf dem Fahrrad erstrampeln. Online gab es unter anderem einen Live-Kochkurs zum Mitkochen, Angebote zur digitalen Stresstypbestimmung sowie diverse Vorträge rund um die Themen Ernährung, Bewegung und mentale Gesundheit. 🚴♀️🥗 Ein Dankeschön geht an unsere externen Partner, die uns vielfältig unterstützt haben und besonders an unsere engagierten Mitarbeitenden, die mit ihren Vorträgen und Workshops einen großen Mehrwert für alle geschaffen haben. Insgesamt waren die Gesundheitstage ein voller Erfolg. Das bestätigt das Feedback unserer Mitarbeitenden, die sich insbesondere an einem „informativen, hilfreichen und inhaltlich umfangreichen Angebot“ und an der „professionellen, zielführenden Durchführung“ erfreut haben. Wir freuen uns auf weitere Events von und mit unseren Mitarbeitenden! 🫶 #apetitocatering #gesundheitstage #bgm #mitarbeiter #gemeinsam