La mode est au rouge clair ! Exit les vins épais, opaques et lourdement alcoolisés : découvrez dix cuvées au profil léger, à la robe claire et au taux d'alcool relativement bas. Des vins à consommer frais pour les repas d'été qui s'annoncent.
DÉCRYPTAGE - Longtemps considéré comme le sauveur d'un monde du vin en proie à une baisse de la consommation qui paraît inéluctable, le marché chinois inquiète désormais davantage qu'il ne rassure. Et ce pour des raisons que personne n'aurait pu prévoir.