Partez à la découverte des cépages du Languedoc-Roussillon
Pour cette troisième soirée de l'année, Le Figaro Vin vous propose de partir à la découverte des vins de cépages des Pays d'Oc IGP.
Connaissez-vous le goût du Grenache pur ? Avez-vous déjà senti les flaveurs d’un vieux Carignan ? Humé les arômes d’un Vermentino ou d’un Muscat ?
C’est l’expérience unique que vous proposent les vins du Pays d’OC IGP. Des vins de cépages à la fois surprenants et riches dans leurs diversités, mais tous attachés à leur territoire d’origine, le Languedoc-Roussillon. Ce ne sont pas moins de 1 200 vignerons indépendants et 175 caves coopératives qui mettent en musique 58 cépages différents pour produire des rouges frais et fruités, des rosés charmeurs et rafraichissants, des blancs aromatiques et élégants.
En collaboration avec les Pays d’Oc IGP, nous avons le plaisir de vous offrir une promenade gustative et olfactive dans les différents territoires du Languedoc et du Roussillon. 12 haltes gourmandes entre Nîmes et Perpignan autour de 33 cuvées produites par des domaines et des maisons de talents qui savent faire chanter leurs vins de cépages. Vous naviguerez en terrain connu avec des cépages classiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou encore la Syrah, et vous sortirez des sentiers battus avec le Grenache, le Malbec, le Carignan, le gros Manseng ou le Colombard. Et surtout, vous pourrez découvrir l’influence de territoire sur chacun de ces cépages.
Bonne dégustation!
Nous recevrons les domaines suivants
Domaine d'Aigues Belles
Domaine Alain Chabanon
Domaine de l'Engarran
Domaine de Valcombe
Domaine Cicéron
Mas du Novi
Marius By Michel Chapoutier
Domaine Saint Sylvestre
Maison Ventenac
Mas de Madame
Fortant
Date : Mardi 16 octobre 2018
Horaires : à partir de 20h
Lieu : Chez Lavinia, 3 boulevard de la Madeleine - 75001
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