Rancio
Sens : Nez
Terme espagnol définissant les parfums de noix et de torréfaction que prennent certains vins après une longue et lente oxydation (vins jaunes, Xérès).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sens : Nez
Terme espagnol définissant les parfums de noix et de torréfaction que prennent certains vins après une longue et lente oxydation (vins jaunes, Xérès).
Kanosuke, une distillerie artisanale du sud de Kyushu, au Japon, rafle tous les prix de dégustation de whiskys. Mais quel est son secret ?
Dans ses six domaines ligériens, Jean-Martin Dutour met en place des actions simples en faveur de l'environnement.
Le vin rosé a fait sa mue et s’invite désormais auprès des mets les plus délicats. La preuve avec dix flacons de grande classe, que tout amateur se doit de découvrir.
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