Rafle (goût de)
Type : Défaut du vin
Lorsque le raisin n'est pas éraflé et que la rafle n'est pas mûre, la rafle apporte une certaine astringence au vin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Type : Défaut du vin
Lorsque le raisin n'est pas éraflé et que la rafle n'est pas mûre, la rafle apporte une certaine astringence au vin.
Le vin rosé a fait sa mue et s’invite désormais auprès des mets les plus délicats. La preuve avec dix flacons de grande classe, que tout amateur se doit de découvrir.
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