Persistance
Sens : Bouche - Type : Qualité du vin
Presque synonyme de longueur (avec un souci moindre de quantification), traduit la perception aromatique et gustative après dégustation d'un vin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sens : Bouche - Type : Qualité du vin
Presque synonyme de longueur (avec un souci moindre de quantification), traduit la perception aromatique et gustative après dégustation d'un vin.
Le vin rosé a fait sa mue et s’invite désormais auprès des mets les plus délicats. La preuve avec dix flacons de grande classe, que tout amateur se doit de découvrir.
L'ancien directeur de Paris Première, de W9 et des Girondins de Bordeaux conjugue avec succès deux passions : le vin, avec le Domaine de Terrebrune en appellation Bandol, et la voile, en venant de boucler avec son voilier Triana la mythique course Ocean Globe Race.
Kanosuke, une distillerie artisanale du sud de Kyushu, au Japon, rafle tous les prix de dégustation de whiskys. Mais quel est son secret ?
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