Animal
Sens : Nez
Ensemble d'odeurs du règne animal (venaison, musc, cuir). Autrefois recherché dans les vins rouges vieux, maintenant souvent perçu comme un défaut.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sens : Nez
Ensemble d'odeurs du règne animal (venaison, musc, cuir). Autrefois recherché dans les vins rouges vieux, maintenant souvent perçu comme un défaut.
Le vin rosé a fait sa mue et s’invite désormais auprès des mets les plus délicats. La preuve avec dix flacons de grande classe, que tout amateur se doit de découvrir.
L'ancien directeur de Paris Première, de W9 et des Girondins de Bordeaux conjugue avec succès deux passions : le vin, avec le Domaine de Terrebrune en appellation Bandol, et la voile, en venant de boucler avec son voilier Triana la mythique course Ocean Globe Race.
Les bulles de la vallée de la Loire sont l’une des alternatives aux champagnes privilégiées par les Français. 40 millions de bouteilles ont été vendues en 2023, à des tarifs souvent très attractifs.
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