Nuevo program busca combatir la inseguridad alimentaria entre trabajadores agrícolas en el Condado de Yolo
Entre los factores están el acceso limitado a sitios de distribución de comida, sus horarios de trabajo y el acceso a transporte.
Entre los factores están el acceso limitado a sitios de distribución de comida, sus horarios de trabajo y el acceso a transporte.
Entre los factores están el acceso limitado a sitios de distribución de comida, sus horarios de trabajo y el acceso a transporte.
El condado de Yolo es conocido por tener una industria agrícola grande y diversa.
Más de 7,000 trabajadores agrícolas ayudan a cultivar la comida que alimenta a personas de toda la región.
Alarmantemente más del 50% de estos trabajadores padecen inseguridad alimentaria, según un estudio reciente del banco de comida de Yolo.
“Es una injusticia”, dijo la vocera del banco de comida, Maria Segoviano. “Especialmente porque nuestro condado es tan rico en agricultura”.
Entre los factores están el acceso limitado a sitios de distribución de comida, sus horarios de trabajo y el acceso a transporte.
Es por eso que el banco de comida de Yolo y Sutter Health crearon el programa ‘Cultivo’ con el que buscan llevar alimentos a los campesinos hasta su lugar de trabajo.
Durante dos años realizarán distribuciones de comida mensuales en algunos campos y zonas rurales.
El miércoles más de cien trabajadores del campo recibieron cajas de comida gratis en Woodland.
“Fue impactante ver cuánta gente estaba esperando y feliz de recibir comida”, dijo Segoviano.
Segoviano asegura que las cajas que entregaron tiene suficiente comida para dos o tres semanas.
La vocera de Sutter Health, Angelika Corchado dice que para ellos la comida es medicina y una manera de mantener a estos trabajadores saludables.
“Tener acceso a comida fresca y saludable ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y fallas en el corazón”, dijo Corchado.