/etc/timezone - в файле таймзона указана верно, в докер контейнере тайм зона вообще другая.
Есть команда для запуска контейнера. docker run --rm --name pg-docker -e POSTGRES_PASSWORD=ololo -e PGDATA=/var/lib/postgresql/data/pgdata -d -p 5432:5432 -v /opt/postgres/data:/var/lib/postgresql/data/pgdata postgres
Что и куда в нее нужно добавить, чтоб запустить докер контейнер с той же тайм зоной, которая указана для сервера?