quimica

1. Cicloalcanos
São hidrocarbonetos cíclicos saturados, isto é, hidrocarboneto de cadeia fechada,
formado apenas de ligações simples.
1.1 Sinonimia
Ciclanos, cicloparafinas, hidrocarbonetos naftênicos, porque são encontrados em
parafinas e no petróleo à base de naftênica.
1.2 Nomenclatura
1.2.1 Não ramificados
Inicia-se com o prefixo “ciclo”, determina-se a cadeia principal, sendo a que possui
maior sequencia de átomos de carbono, e determina-se o seu nome, de acordo
com a quantidade de carbonos na cadeia principal, e coloca-se a terminação
“ano”, sendo “an” por ele ser um alcano, e o “o” por ser um hidrocarboneto.
Exemplos:
1.2.2 Ramificados
Enumera-se a cadeia, partindo da ramificação na ordem alfabética e de modo que
as ramificações sejam citadas com os menores números possíveis, coloca-se o
“ciclo”, determina-se a cadeia principal, e o seu nome, de acordo com a
quantidade de carbonos na cadeia principal, e coloca-se a terminação “ano”.

Exemplos:
1.3 Fórmula geral
CnH2n
1.4 Aplicação Industrial
Usado como solvente de tintas e vernizes, na extração de óleos dos vegetais e na
preparação de compostos usados na síntese do náilon.
1.5 Reações Principais
2. Cicloalcenos
São hidrocarbonetos cíclicos com uma dupla ligação endociclica, isto é, hidrocarboneto
de cadeia fechada, tendo uma ligação dupla na cadeia fechada.
2.1 Sinonimia
Ciclenos.
2.2 Nomenclatura
2.2.1 Não Ramificados
Inicia-se com o prefixo “ciclo”, determina-se a cadeia principal, sendo a que possui
maior sequencia de átomos de carbono, e determina-se o seu nome, de acordo

com a quantidade de carbonos na cadeia principal, e coloca-se a terminação
“eno”, sendo “en” por ele ser um alceno, e o “o” por ser um hidrocarboneto, e a
numeração do ciclo é feita a partir do carbono da dupla ligação, de modo que a
dupla ligação fique entre os carbonos 1 e 2.
Exemplos:
2.2.2 Ramificados
Enumeram-se as ramificações partindo dos dois carbonos da dupla ligação,
seguindo a ordem alfabética e de modo que as ramificações sejam citadas com os
menores números possíveis, coloca-se o “ciclo”, determina-se a cadeia principal, e
o seu nome, de acordo com a quantidade de carbonos na cadeia principal, e
coloca-se a terminação “eno”.
Exemplos:

2.3 Fórmula geral
CnH2n-2
O ciclobuteno é usado na indústria química como um monômero para a síntese de
alguns polímeros e para um grande número de sínteses orgânicas.
2.5.1 Halidrificação
Os cicloalcenos podem reagir com HX, da mesma forma como os alcenos,
produzindo haletos:
2.5.2 Halogenação
Os cicloalcenos podem reagir com halogênios, da mesma forma como os
alcenos, produzindo dihaletos vicinais:
2.5.3 Hidratação
Os cicloalcenos podem ser hidratados em meio ácido, da mesma forma
como os alcenos, produzindo álcoois:

3. Fenóis
São anéis benzênicos que apresentam uma ligação direta com uma hidroxila (OH).
3.1 Sinonimia
Hidroxibenzeno(IUPAC), Ácido carbólico, Benzenol, Ácido fenílico e Ácido fênico.
3.2 Nomenclatura
Enumeram-se as ramificações partindo da hidroxila, acresenta-se
palavra “hidróxi” identificando a hidroxila, e depois o nome do aromático.
Pode se substituir a palavra “hidroxi” pela terminação “ol”.
Também pode se adotar os prefixos de localização: orto, meta e para.
Exemplos:
Os fenóis encontram diversas aplicações práticas, tais como:
Desinfetantes (fenóis e cresóis)

Preparação de resinas e polímeros, como a baquelite.
Preparação do ácido pícrico, usado na preparação de explosivos
Síntese da aspirina e de outros medicamentos
Utilizado como catalisador
O fenol foi o primeiro antisséptic, porém seu uso hoje como antisséptico é proibido
porque é muito corrosivo e causa queimaduras sérias
Os fenóis sofrem reações de substituição no anel aromático, no qual o hidrogênio
ligado ao anel é substituído por um átomo ou grupo de átomos.
4. Ácidos carboxílicos e derivados
Os ácidos carboxílicos são caracterizados pelo grupo carboxila (-COOH) , ligado à um
carbono da cadeia principal. A fórmula estrutural plana da carboxila é:
4.1 Nomenclatura
4.1.1 Oficial
A numeração é feita começando pelo carbono da carboxila, e a terminação é
“óico” e adicionando a palavra ácida na frente do nome.

Exemplos:
4.1.2 Usual
A nomenclatura usual é bastante diversificada, levando em conta o lugar onde são
encontrados esses compostos, sendo impossível criar uma regra para ela.
Exemplos:
1 carbono = ácido fórmico (acido metanóico) (encontrado na formiga)
2 carbonos = ácido acético (ácido etanóico) (vinagre)
3 carbonos = ácido propiônico (ácido propanóico)
4 carbonos = ácido butírico (ácido butanóico) (manteiga rançosa)
5 carbonos = ácido valérico (ácido pentanóico) (extraido da planta Valeriana)
6 carbonos = ácido capróico (ácido hexanóico) (encontrado em caprinos)
4.2 Fórmula geral
Sendo monovalente, apresenta a fórmula geral CnH2nO.
Os ácidos orgânicos são amplamente usados na indústria de alimentos como aditivos.
Como agentes de processamento, são adicionados para controlar a alcalinidade de
muitos produtos podendo agir como tampões ou simplesmente como agentes
neutralizantes. Como conservantes, podem atuar desde agentes antimicrobiais até
antioxidantes. Exemplos de ácidos carboxílicos como aditivos em alimentos são

apresentados na Tabela 1.
Na indústria de cosméticos, alguns ácidos carboxílicos têm sido usados como
constituintes da composição de cremes de rejuvenescimento facial. Embora utilizados
há centenas de anos como agentes hidratantes e refrescantes da pele, os alfa-
hidroxiácidos passaram recentemente a ser empregados no tratamento contra acne,
pele fotoenvelhecida, pigmentação e rugas finas. Este grupo de ácidos, em especial o
ácido glicólico (2-hidróxietanóico), age como esfoliante da pele, promovendo sua
escamação superficial e ativando mecanismos biológicos que estimulam a renovação e
o crescimento celular.
Tabela 1 - Aplicações de alguns ácidos carboxílicos e seus sais na indústria alimentícia.
Reagem com bases para formar carboxilatos sais, nos quais o hidrogênio do grupo -OH
é substituído por um ion metálico. Deste modo, ácidos etanóicos/acéticos reagem

com bicarbonato de sódio para formar etanoato sódico (acetato de sódio), dióxido de
carbono e água:
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O
Grupos carboxila também reagem com grupos amina para formar ligações peptídicas e
com álcoois para formar ésteres.
http://www.brasilescola.com/quimica/cicloalcanos.htm. Acesso: 27 de agosto de 2012
http://www.colegioweb.com.br/quimica/nomenclatura-oficial-i.u.p.a.c-dos-alcanos-com-
cadeia-ramificada.html.Acesso: 27 de agosto de 2012
http://www.mundoeducacao.com.br/quimica/nomenclatura-alcanos.htm. Acesso: 27 de
agosto de 2012
http://www.infoescola.com/quimica/funcao-fenol/. Acesso: 27 de agosto de 2012
http://www.brasilescola.com/quimica/cicloalcanos.htm. Acesso: 27 de agosto de 2012
http://pt.scribd.com/doc/67994455/76/Cicloalcanos-cicloalcenos-e-cicloalcinos.Acesso: 31 de
agosto de 2012
http://www.mundoeducacao.com.br/quimica/fenois.htm. Acesso: 31 de agosto de 2012
http://www.agracadaquimica.com.br/quimica/arealegal/outros/174.pdf.Acesso: 31 de agosto
de 2012
http://pt.scribd.com/doc/7530545/quimicahidrocarbonetos. Acesso: 31 de agosto de 2012
http://www.profjoaoneto.com/quimicao/acidoscarboxilicos/acidos_carboxilicos.htm. Acesso:
1 de setembro de 2012
http://www.deboni.he.com.br/tq/org/cicloalcanos.htm. Acesso: 1 de setembro de 2012
http://www.profpc.com.br/Adi%C3%A7%C3%A3o_substitui%C3%A7%C3%A3o_ciclanos.htm.
Acesso: 1 de setembro de 2012

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