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Dr. Gustavo Rezende Siqueira
       Pesquisador da APTA – Colina
Prof. do PPG-Zootecnia da Unesp Jaboticabal




                                              1
        Abril de 2012 – São Paulo – Brasil
Animais suplementados na

recria ganham menos peso

  no confinamento???


                           2
< 24 meses
> 18 @       3
4
1ª Seca        1ª Água            2ª Seca

                             SM

        SU (ad libtum)   SP (1 g/kg)
                         SPE (5 g/kg)


                             SM         Pasto Suplemento

        SP (1 g/kg)      SP (1 g/kg)
                         SPE (5 g/kg)



                             SM

       SPE (5 g/kg)      SP (1 g/kg)
                         SPE (5 g/kg)                 5
Sampaio (2011)                           Confinamento
1ª Seca        1ª Água              2ª Seca
                               SM

         SP (1 g/kg)        SM (ad libtum)
                          SPE (3 g/kg)
         SM (ad libtum)     PR (0,1%PC)
                          SPE G (3g/kg)
                            PE (0,3%PC)

                               SM
                           SM (ad libtum)    Pasto Suplemento
       SPE (2,5 g/kg)     SPE (3 g/kg)
        PR (0,1%PC)         PR (0,1%PC)
                          SPE G (3g/kg)
                            PE (0,3%PC)

                               SM
          SPE(5 g/kg)       SM (ad libtum)
                           SPE (3 g/kg)
        PE (0,3%PC)         PR (0,1%PC)
                          SPE G (3g/kg)
                            PE (0,3%PC)                   6
Andrade (2010)
Sampaio et al. (2009)                         Confinamento
1ª Seca     1ª Água (Verão)   1ª Água (Outono)   2ª Seca


                                            SM
                         SM             SP (1 g/kg)
                                        SPE (3 g/kg)
    SP (1 g/kg)
                                            SM
                      SP (1 g/kg)       SP (1 g/kg)
                                        SPE (3 g/kg)
                                            SM
                         SM             SP (1 g/kg)
                                        SPE (3 g/kg)
  SPE (3 g/kg)
                                            SM
                      SP (1 g/kg)       SP (1 g/kg)
                                        SPE (3 g/kg)             7
Roth (2012)
1ª Seca                    1ª Água            2ª Seca


                                 SM (ad libtum)

                                 SP (1 g/kg)
SP (1 g/kg)
                                 SPE (3 g/kg)
                                 SE (7 g/kg)       Conf Expresso®



                                 SM (ad libtum)

                                 SP (1 g/kg)
SPE (5 g/kg)
                                 SPE (3 g/kg)
                                 SE (7 g/kg)
Moretti (Dados não publicados)                                   8
                                                  Conf Convencional
9
10
11
1.500
                                                                                5% no GPD
    Ganho em peso corporal (kg/d)



                                    1.300


                                    1.100


                                    0.900


                                    0.700


                                    0.500
                                            2006        2007             2008        2009
                                                   1 g/kg   3 g/kg   5 g/kg

Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                            12
[Palestra] Gustavo Rezende Siqueira: Impacto da suplementação na recria sobre o desempenho no confinamento
[Palestra] Gustavo Rezende Siqueira: Impacto da suplementação na recria sobre o desempenho no confinamento
1.500

                                                                            4% no Ganho Carcaça
                                1.300
    Ganho em carcaça (kg/dia)




                                1.100


                                0.900


                                0.700


                                0.500
                                        2006        2007             2008            2009
                                               1 g/kg   3 g/kg   5 g/kg

Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                             15
120
                                                                            Média

                             100
                                                                        120 g Carc/kg PC
   Rendimento do ganho (%)




                              80


                              60


                              40


                              20


                               0
                                   2006       2007               2008           2009
                                          1 g/kg     3 g/kg   5 g/kg

Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                           16
450 g/dia

                                 238 g/dia          258kg PC    53,7 % RC
                                 528 g/kg
                                                                139 kg Car
                   Período
                   de Seca       649 g/dia   44 %

                                 357 g/dia   50 %
    197 kg PC     53,9 % RC
                                 550 g/kg
                  106 kg Car




                                                    285 kg PC   54,2 % RC

Fonte: Moretti (dados não publicados)                           155 kg Car 17
18
1.500


                             1.300
    Ganho em peso (kg/dia)




                             1.100


                             0.900


                             0.700


                             0.500
                                     2006   2007             2008           2009

                                             SM    1 g/kg   3 g/kg
Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                       19
1.500


                              1.300
    Ganho em carcaça (kg/d)




                              1.100


                              0.900


                              0.700


                              0.500
                                      2006      2007                2008     2009
                                             SM   1 g/kg   3 g/kg

Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                       20
120


                             100
   Rendimento do Ganho (%)




                              80


                              60


                              40


                              20


                               0
                                   2006    2007              2008           2009
                                          SM   1 g/kg   3 g/kg

Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados)
                                                                                       21
465 g/dia

                                 238 g/dia            357kg PC    53,3 % RC
                                 512 g/kg
                                                                  190 kg Car
                    Período
                   de Águas      751 g/dia   61,5 %

                                 411 g/dia   72,7 %
    271 kg PC     53,9 % RC
                                 548 g/kg
                  147 kg Car




                                                      409 kg PC   54,2 % RC

Fonte: Moretti (dados não publicados)                             222 kg Car 22
SM                         SPE (3 g/kg)



       20.6      17.9                    21.3     16.6




              61.5                              62.1



Osso    Musculo         Gordura   Osso     Musculo       Gordura



                                                                   23
Redução de tempo no confinamento

                                Seca
     Águas                     SP (1g/     SPE      Médias
                        SU
                                kg)      (5 g/kg)
       SM               98       90        85        91 a
  SP (1 g/kg)           85       80        73        79 a
 SPE (5 g/kg)           65       63        50        59 b
     Médias             83 A    78 A      69 B        77



Fonte: Sampaio (2011)
                                                            24
21.0
                                    0,7 @
   Peso da carcaça (@)



                         20.5


                         20.0


                         19.5


                         19.0
                                SP (1 g/kg)           SPE (3 g/kg)
                                      Suplementação de seca

Fonte: Moretti (dados não publicados)                                25
21.0
                                            1,2 @
   Peso da carcaça (@)



                         20.5   0,8 @

                         20.0


                         19.5


                         19.0
                                  SM          SP (1 g/kg)    SPE (3 g/kg)
                                        Suplementação de águas

Fonte: Moretti (dados não publicados)                                       26
  étrica a ser utilizada
 M

  endimento e Composição do ganho
 R


  antagens da suplementação
 V


                                27
Venha conhecer!!!



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[Palestra] Gustavo Rezende Siqueira: Impacto da suplementação na recria sobre o desempenho no confinamento
Privados
Agências de fomento




     Públicos




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OBRIGADO PELA ATENÇÃO!!!
     Venha conhecer!!!


                Gustavo Rezende Siqueira
                siqueiragr@apta.sp.gov.br
                           (17) 3341-1400
                                       31

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[Palestra] Gustavo Rezende Siqueira: Impacto da suplementação na recria sobre o desempenho no confinamento

  • 1. Dr. Gustavo Rezende Siqueira Pesquisador da APTA – Colina Prof. do PPG-Zootecnia da Unesp Jaboticabal 1 Abril de 2012 – São Paulo – Brasil
  • 2. Animais suplementados na recria ganham menos peso no confinamento??? 2
  • 3. < 24 meses > 18 @ 3
  • 4. 4
  • 5. 1ª Seca 1ª Água 2ª Seca SM SU (ad libtum) SP (1 g/kg) SPE (5 g/kg) SM Pasto Suplemento SP (1 g/kg) SP (1 g/kg) SPE (5 g/kg) SM SPE (5 g/kg) SP (1 g/kg) SPE (5 g/kg) 5 Sampaio (2011) Confinamento
  • 6. 1ª Seca 1ª Água 2ª Seca SM SP (1 g/kg) SM (ad libtum) SPE (3 g/kg) SM (ad libtum) PR (0,1%PC) SPE G (3g/kg) PE (0,3%PC) SM SM (ad libtum) Pasto Suplemento SPE (2,5 g/kg) SPE (3 g/kg) PR (0,1%PC) PR (0,1%PC) SPE G (3g/kg) PE (0,3%PC) SM SPE(5 g/kg) SM (ad libtum) SPE (3 g/kg) PE (0,3%PC) PR (0,1%PC) SPE G (3g/kg) PE (0,3%PC) 6 Andrade (2010) Sampaio et al. (2009) Confinamento
  • 7. 1ª Seca 1ª Água (Verão) 1ª Água (Outono) 2ª Seca SM SM SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) SP (1 g/kg) SM SP (1 g/kg) SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) SM SM SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) SPE (3 g/kg) SM SP (1 g/kg) SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) 7 Roth (2012)
  • 8. 1ª Seca 1ª Água 2ª Seca SM (ad libtum) SP (1 g/kg) SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) SE (7 g/kg) Conf Expresso® SM (ad libtum) SP (1 g/kg) SPE (5 g/kg) SPE (3 g/kg) SE (7 g/kg) Moretti (Dados não publicados) 8 Conf Convencional
  • 9. 9
  • 10. 10
  • 11. 11
  • 12. 1.500 5% no GPD Ganho em peso corporal (kg/d) 1.300 1.100 0.900 0.700 0.500 2006 2007 2008 2009 1 g/kg 3 g/kg 5 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 12
  • 15. 1.500 4% no Ganho Carcaça 1.300 Ganho em carcaça (kg/dia) 1.100 0.900 0.700 0.500 2006 2007 2008 2009 1 g/kg 3 g/kg 5 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 15
  • 16. 120 Média 100 120 g Carc/kg PC Rendimento do ganho (%) 80 60 40 20 0 2006 2007 2008 2009 1 g/kg 3 g/kg 5 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 16
  • 17. 450 g/dia 238 g/dia 258kg PC 53,7 % RC 528 g/kg 139 kg Car Período de Seca 649 g/dia 44 % 357 g/dia 50 % 197 kg PC 53,9 % RC 550 g/kg 106 kg Car 285 kg PC 54,2 % RC Fonte: Moretti (dados não publicados) 155 kg Car 17
  • 18. 18
  • 19. 1.500 1.300 Ganho em peso (kg/dia) 1.100 0.900 0.700 0.500 2006 2007 2008 2009 SM 1 g/kg 3 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 19
  • 20. 1.500 1.300 Ganho em carcaça (kg/d) 1.100 0.900 0.700 0.500 2006 2007 2008 2009 SM 1 g/kg 3 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 20
  • 21. 120 100 Rendimento do Ganho (%) 80 60 40 20 0 2006 2007 2008 2009 SM 1 g/kg 3 g/kg Adaptado de Andrade (2010), Sampaio (2011), Roth (2012) e Moretti (dados não publicados) 21
  • 22. 465 g/dia 238 g/dia 357kg PC 53,3 % RC 512 g/kg 190 kg Car Período de Águas 751 g/dia 61,5 % 411 g/dia 72,7 % 271 kg PC 53,9 % RC 548 g/kg 147 kg Car 409 kg PC 54,2 % RC Fonte: Moretti (dados não publicados) 222 kg Car 22
  • 23. SM SPE (3 g/kg) 20.6 17.9 21.3 16.6 61.5 62.1 Osso Musculo Gordura Osso Musculo Gordura 23
  • 24. Redução de tempo no confinamento Seca Águas SP (1g/ SPE Médias SU kg) (5 g/kg) SM 98 90 85 91 a SP (1 g/kg) 85 80 73 79 a SPE (5 g/kg) 65 63 50 59 b Médias 83 A 78 A 69 B 77 Fonte: Sampaio (2011) 24
  • 25. 21.0 0,7 @ Peso da carcaça (@) 20.5 20.0 19.5 19.0 SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) Suplementação de seca Fonte: Moretti (dados não publicados) 25
  • 26. 21.0 1,2 @ Peso da carcaça (@) 20.5 0,8 @ 20.0 19.5 19.0 SM SP (1 g/kg) SPE (3 g/kg) Suplementação de águas Fonte: Moretti (dados não publicados) 26
  • 27.   étrica a ser utilizada M   endimento e Composição do ganho R   antagens da suplementação V 27
  • 31. OBRIGADO PELA ATENÇÃO!!! Venha conhecer!!! Gustavo Rezende Siqueira siqueiragr@apta.sp.gov.br (17) 3341-1400 31