First, we prove that $\limsup\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k$ and $\liminf\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k$ are measurable.
By definition
$$
\limsup\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k=\inf\limits_{n\geqslant1}\sup\limits_{\space k\geqslant n}f_k
$$
$$
\liminf\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k=\sup\limits_{n\geqslant1}\inf\limits_{\space k\geqslant n}f_k
$$
Since
\begin{align}
\inf_{n\geqslant 1} \sup_{k\geqslant n} f_k(x) \leqslant c
&\iff \forall \epsilon>0,\: \exists n\geqslant 1: \quad \sup_{k \geqslant n} f_k(x)< \inf \sup_{k\geqslant n} f_k(x)+\epsilon \leqslant c+\epsilon
\\
&\iff \forall j\geqslant 1,\: \exists n\geqslant 1: \quad \sup_{k \geqslant n} f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}
\\
&\iff \forall j\geqslant 1,\: \exists n\geqslant 1, \:\forall k\geqslant n: \quad f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}
\\
&\iff x\in\bigcap\limits_{j\geqslant 1}\bigcup\limits_{n\geqslant 1}\bigcap\limits_{k\geqslant n}\left\{x:f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}\right\}
\end{align}
We have
$$
\{x:\inf\limits_{n\geqslant1}\sup\limits_{\space k\geqslant n}f_k\leqslant c\}=\bigcap\limits_{j\geqslant 1}\bigcup\limits_{n\geqslant 1}\bigcap\limits_{k\geqslant n}\left\{x:f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}\right\}\tag1
$$
Similarly
\begin{align}
\sup_{n\geqslant 1} \inf_{k\geqslant n} f_k(x) \leqslant c
&\iff \forall n\geqslant 1: \quad \inf_{k \geqslant n} f_k(x)\leqslant c
\\
&\iff \forall \epsilon>0,\:\forall n\geqslant 1, \:\exists k\geqslant n: \quad f_k(x)<\inf_{k \geqslant n} f_k(x)+\epsilon\leqslant c+\epsilon
\\
&\iff \forall j\geqslant 1,\: \forall n\geqslant 1, \:\exists k\geqslant n: \quad f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}
\\
&\iff x\in\bigcap\limits_{j\geqslant 1}\bigcap\limits_{n\geqslant 1}\bigcup\limits_{k\geqslant n}\left\{x:f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}\right\}
\end{align}
So
$$\{x:\sup\limits_{n\geqslant1}\inf\limits_{\space k\geqslant n}f_k\leqslant c\}=\bigcap\limits_{j\geqslant 1}\bigcap\limits_{n\geqslant 1}\bigcup\limits_{k\geqslant n}\left\{x:f_k(x) \leqslant c+\frac1{j}\right\}\tag2
$$
Since both $(1)$ and $(2)$ are measurable
$$
\limsup\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k \quad\text{ and }\quad\liminf\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k\quad\text{}
$$
are measurable.
Since $\lim\limits_{n\to\infty\space}f_n=f$,
$$f=\limsup\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k=\liminf\limits_{n\to\infty\space k\geqslant n}f_k
$$
So $f$ is measurable.