Recettes Recettes de printemps : faciles et originales

Rhum et vanille parfument ce clafoutis constellé de cerises.

Un risotto onctueux, flanqué d’asperges croquantes et coiffé de copeaux de parmesan gourmands.

La douceur de l’amande sublime l’acidulé de la rhubarbe dans cette recette printanière.

Un cake à la rhubarbe, idéal pour un goûter printanier.

On prépare cette soupe glacée alliant rhubarbe et vanille avec quatre ingrédients seulement.

Une recette saine, gourmande et parfaite pour le printemps, mariant du riz, des cœurs d'artichaut, des haricots verts et du parmesan.

On innove côté cuisine avec cette recette d’artichauts aux épices et houmous.

Un velouté printanier parfumé d'herbes fraîches, à déguster chaud ou froid.

Avec son jeu de textures séduisant, cette recette alliant menthe et petits pois est idéale pour accueillir le printemps.

On est fans de cette recette orientale à base de veau haché, menthe, yaourt et radis. À accompagner de riz et/ou d'une savoureuse sauce tomate.

On prolonge l'été avec cette recette de tomates séchées facile à réaliser et idéale pour colorer nos salades, cakes ou encore pâtes.

Dans cette recette pascale, l’agneau de lait est parfumé de romarin, d’huile d’olive et d’ail avant d’être arrosé de vinaigre de vin rouge.

On déguste ce filet de cabillaud avec des bâtonnets de polenta constellés d’olive.

Une salade alliant fruits et légumes, composée de cerises, courgettes, haricots verts et feta.

Une recette croquante et pleine de fraîcheur, alliant asperges, courgettes, saumon et fromage fouetté à la ciboulette.

Une recette aussi saine que gourmande, idéale pour le petit-déjeuner, pour un brunch improvisé ou encore, un goûter.

On craque pour ces tartelettes croquantes, coiffées de légumes printaniers crus, et garnies de fromage de chèvre.

Cet été, on opte pour un velouté glacé alliant avocat, roquette et parmesan en entrée.

L’acidité de la framboise sublime à merveille la douceur du cabillaud dans cette recette estivale.

On fond pour ce gratin printanier alliant des fonds d’artichauts, des champignons, du jambon et du fromage.

Une recette méditerranéenne simple à réaliser à base de jeunes artichauts, de vinaigre balsamique et de parmesan.

Une pizza printanière, composée d'une sauce tomate maison et de morceaux d'artichauts.

Une recette alliant le iodé des huîtres, la douceur de l’artichaut et la fraîcheur des herbes.

Dans cette recette printanière, l’artichaut est garni de fromage avant d’être gratiné.

Une recette aux accents transalpins, signée l'Emporio Armani Caffè, alliant cabillaud, artichauts et fragola.

Au prochain barbecue printanier, on opte pour cette recette de brochettes alliant veau, artichauts, aubergines et courgettes.

Dans cette recette printanière, les fonds d’artichauts sont garnis de fromage de chèvre.

Le grand classique français se déguste également au printemps, avec des artichauts, carottes et asperges blanches.

Cette recette associe la rusticité du sablé breton avec les saveurs raffinées de la pistache, du basilic et de la fraise gariguette.

On prépare des abricots au sirop pour apporter une touche fruitée à nos tartes et gâteaux.

Une recette originaire de la Charente-Maritime, composée d’artichauts farcis au lard et à la tomate.

Un plat dominical et printanier, alliant joues de bœuf et légumes de saison.

Un poulet rôti flanqué d’asperges, carottes, petits pois frais et pommes de terre grenailles. Une recette idéale pour un repas dominical printanier.

La plus simple des glaces à la fraise, signée Christophe Adam.

On profite des asperges dès l'arrivée du printemps. Ici, on les déguste en crème glacée accompagnée d'une chantilly au comté.

Une recette printanière et sophistiquée signée François Martineau.

Une verrine printanière, idéale pour un apéro dînatoire ou en entrée.

On profite du printemps pour réaliser cette recette légère et gourmande.

Un dessert alliant un sablé de pistaches, une compote de rhubarbe et une gelée au yaourt, l’ensemble constellé de pistaches.

Au printemps, on profite de la rhubarbe avec cette recette de crumble. Idéale pour terminer le repas sur une note légère et fruitée.

La traditionnelle blanquette de veau se décline en version printanière.

Une recette qui fleure bon le printemps, alliant des asperges et du parmesan.

Les asperges cuites délicatement à la vapeur s'accordent parfaitement avec un peu d'huile d’olive vierge et de la ciboulette. À déguster chaudes, froides ou tièdes.