Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
Frittenwerk
Berlin
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Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.
I Believe I Can Fry
Deine Aufgaben
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
- Führung und Entwicklung eines jungen Teams
- Qualitäts- und Serviceziele setzen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
- Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
- Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
- Team-Meetings leiten
- Mitarbeitertrainings durchführen
Dein Profil
- Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
- Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau)
- Erfahrung im Führen von Teams
- Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
- Ein Auge für Talente
- Serviceorientierte Arbeitsweise
Deine Benefits
- Ein familiäres, herzliches Team
- Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein attraktives Gehalt und 30 Tage Urlaub
- Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
- Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
- Regelmäßige Teamevents
- Mitarbeiterrabatt
- Ein starker Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
-
Karrierestufe
Management -
Beschäftigungsverhältnis
Vollzeit -
Tätigkeitsbereich
Management und Fertigung -
Branchen
Restaurants
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