Consortium Gastronomie GmbH

Wir sind stolz darauf, als Caterer der ING in Nürnberg und Frankfurt ein außergewöhnliches Ergebnis erzielt zu haben! 🤩 Ein riesiges Dankeschön an unser motiviertes #Team vor Ort – ihr seid fantastisch! 🤗 Das Ergebnis spricht für sich und übertrifft alle Erwartungen. Unsere Philosophie, die wir seit über 20 Jahren leben, wird hier perfekt widergespiegelt. 🍽🥗 Denn wir können einfach... "richtig gute Gastronomie". 💚

Wir freuen uns Teil der Initiative zu sein! 💡😊

*aus der Region für die Region* 💚 Unsere Produkte stammen aus regionaler Herstellung von sorgfältig ausgewählten Produzenten, Lieferanten und Partnern. 🤝✅ Sie produzieren Klasse statt Masse und nachhaltig aus Überzeugung. Für frische Produkte und saisonale Speisekarten. 🌱🌽🧄 Denn wir können... "einfach richtig gut regional".... #regional #frisch #partner #klassestattmasse #saison

Wir reduzieren Foodwaste. 💚 In Deutschland werden jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. 🚮 Mit unserer initiative Restlos kämpfen wir gegen diese Entwicklungen an. 💪 In unseren Betrieben vermeiden und reduzieren wir Lebensmittelabfälle und Überproduktionen. ♻️✅ Mit der Initiative stärken wir außerdem bei unserem Mitarbeitern das Bewusstsein für das verantwortungsvolle Arbeiten mit Lebensmitteln. 👨🍳🌿 #foodwaste #restlos #bewusstsein #initiative #verantwortungsvoll #lebensmittel

"AZUBI SPEED DATING" im Schlachthof Wiesbaden. 💚☄️ Der Austausch mit #wissenshungrigen und angehenden Azubis war sehr erfolgreich. Wir bedanken uns herzlich für die interessanten Gespräche. 🙌 Bereits jetzt freuen wir uns über zahlreiche Bewerbungen.  Denn wir können…. "einfach richtig gut ausbilden".... ✍️ #ausbildung2go #ausbilden #wiesbaden #wissenshungrig #bewerbung #recruiting

Bei uns kaufen Köche ein. 👨🍳🔪 Wir arbeiten und verwenden überwiegend Produkte aus der Region und das machen wir schon immer so. 🌽🌿 Regionalität ist für uns der Inbegriff für lokale Lebensmittel der  Saison in höchster Qualität – unsere Basiszutat für absolute Frische, für Handwerk und echten Geschmack. 🥘 Außerdem legen wir mit unserem regionalen Einkauf den Grundstein für unsere nachhaltige Philosophie – wir sind stolz auf unsere regionalen Erzeuger-Netzwerke, auf kurze Lieferwege und damit auch weniger Emissionen und CO2. 💚 Denn wir können.... "einfach richtig gut kochen"... 👨🍳 #regional #Lieferanten #partnerschaften #Köche #vertrauen

Kaffee, Genuss, Wirkung, Wohlbefinden, Individualität, Einzigartigkeit 💚 Mit den hauseigenen Kreationen und unserem langjährigen Rösterei Partner aus Bayern haben wir die Möglichkeit, den besten Kaffee zu jeder Tageszeit anzubieten. 🤝🕜 Denn wir können.... "einfach richtig guten Kaffee“ .... ☕ #11te #kaffee #break #genuss #hauseigen #aromen #individuell 

Passend zum GRÜNdonnerstag stellen wir "unsere" regionale GRÜNEsauce vor die in Hessen auch als "Grie Soß" bekannt ist. 🌿 Die Ursprünge der "Grie Soß" lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, Sie besteht aus einer Mischung von mindestens sieben verschiedenen frischen Kräutern, die in der Region wachsen. 🖼 Die klassische Rezeptur umfasst Petersilie, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Sauerampfer, Borretsch und Schnittlauch. Diese Kräuter werden fein gehackt und mit saurer Sahne, Quark und gekochten Eiern zur klassischen "Grie Soß" verarbeitet. Abgeschmeckt wird mit Salz und Pfeffer. 🍽 🌿 Denn wir können.... "einfach richtig gut "Grie Soß"" .... 💚 #grüneSauce #GrieSoß #Ostern #grün #frische #Kräuter #7Kräuter #regional

Letzte Woche waren wir am Branchentag "Gastronomie" im Bewerbungszentrum des kommunalen Jobcenters auf der Suche nach #wissenshungrigen Mitarbeiter*innen. 🤝 🙂 Wir hatten die Gelegenheit freundliche, aufgeschlossene und neue potentielle Mitarbeiter aus der Branche kennenzulernen. Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen. ✍ Denn wir können.... "einfach richtig gut weiterbilden" .... 👩🍳 #wissenhungrig #recruiting #bewerbung #wiesbaden #workfoodwork #weiterbilden

Unser öffentliches Restaurant im OpernTurm Frankfurt hat eine aufregende Konzeptumstellung erlebt! Hierzu möchten wir euch ein paar Einblicke geben. 🥗 Der OpernTurm, erstrahlt nun dank unserer Kollegen vor Ort in neuem Glanz. Kleine, jedoch bedeutungsvolle Feinschliffe versprechen ein noch ansprechenderes Erlebnis für unsere geschätzten/Treue Gäste. 🤝 Unser Restaurant im Opern Turm ist die ideale Anlaufstelle in deiner Mittagspause – ein Ort, der nicht nur durch sein atemberaubendes Ambiente besticht, sondern auch mit außergewöhnlich gutem Essen überzeugt. Denn wir können.... "einfach richtig gut essen".... 🥘 Wir freuen uns darauf, euch bei uns als Gast willkommen zu heißen. 💚 #OpernTurm #Frankfurt #healthy #food #work #workfoodwork #healthy #welcome