Der Hofgarten Lemgrabe ist eine gemeinschaftlich getragene Gemüsevielfaltsgärtnerei auf zwei Hektar, ca. 23 km südöstlich von Lüneburg gelegen. Seit März 2019 betreiben wir einen ressourcenschonenden, konsumentennahen, saisonalen und ökologisch verträglichen regenerativen Gemüseanbau mit Hühner- und Kaninchenhaltung. Auf 0,7 Hektar Anbaufläche im Freiland und in 3 Folientunnel (501 qm) bauen wir in etwa 50 Gemüsekulturen an. Damit versorgen wir ganzjährig 60 Haushalte mit Gemüse.

Der Betrieb ist nach den Gestaltungsmerkmalen des biointensiven Anbaues – auch als Market Gardening/Marktgärtnerei bekannt – angelegt. Der Anbau erfolgt mit samenfestem Saatgut und Jungpflanzen ohne Zukaufdünger und ohne zugekaufte Pflanzenschutzmittel nach dem System "Neue Erde" zur Regeneration degradierter Nutzböden in Gemüse-, Obst-, Wein- und Ackerbau.

Im Bewusstsein darüber, dass fruchtbarer Boden endlich ist und daher unendlich kostbar, hüten wir das uns anvertraute Land. Hierbei orientieren sich unsere Anbaumethoden an den Bedürfnissen und Verhaltensweisen der Bodentiere und Bodenorganismen. Großer Wert wird auf diejenigen Maßnahmen gelegt, die dem Aufbau einer natürlichen Bodenfruchtbarkeit und der Biodiversität dienen, wie reduzierte mechanische Bodenbearbeitung, Schichtkompostierung, Pflege und Aufbereitung des tierischen Düngers, Mulchsaat und Mulchpflanzung.

Wir sind derzeit ein zweiköpfiges Kern-Team, dass sich das ganze Jahr über eigenverantwortlich um die Planung, den Anbau, die Pflege, die Ernte, Aufbereitung, Verteilung, Lagerung und Ausgabe eines breiten Sortimentes an Gemüse kümmert.

Aufgrund des bevorstehenden Ruhestands meines Kollegen suchen wir dich! Wir freuen uns auf einen Menschen mit gärtnerischer bzw. landwirtschaftlicher Ausbildung oder Erfahrungen in der kleinbäuerlichen Gemüseerzeugung. Wichtig ist uns, dass die Bereitschaft besteht, die Verantwortung für die Gärtnerei gemeinsam zu tragen und ihre Zukunft aktiv mitzugestalten und weiterzuentwicklen. Ebenso solltest du eine Leidenschaft für die Natur und den Umgang mit Pflanzen und Tieren mitbringen.

Deine Aufgaben umfassen unter anderem die Grundbodenbearbeitung sowie Saat- und Pflanzbeetvorbereitung mit einem Einachstraktor (Modell BCS 740) sowie händisch, die Kompostbereitung und Ausbringung, die Aufbereitung des tierischen Düngers, Hack- und Pflegearbeiten, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten von Einachstraktor, Rasenmähern, Bewässerung und Werkzeug als auch kleinere handwerkliche Tätigkeiten aller Art, die im Jahresverlauf anfallen usw. Zu den Alltagstätigkeiten gehören auch die Versorgung der Hühnerschar und Kaninchen sowie die damit verbundene Stallarbeit.

Wir bieten vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten im lockeren Zusammenhang mit einem generationsübergreifenden Wohnprojekt. Am liebsten wäre uns, wenn du Vollzeit mitarbeitest, prinzipiell sind wir jedoch bereit, auch flexible Lösungen zu finden. Wir freuen uns über einen baldigen Einstieg während des Sommers bzw. Herbstes. Für die Klärung weiterer Details und Fragen stehen wir gerne im persönlichen Gespräch zur Verfügung.

Kontakt: Antonia Osberger, mobil: 0179 4762402