• 1 Tasse ungesalzene Butter 226g
• 1 Tasse brauner Zucker 200g
• 2/3 Tasse Weißzucker 135g
• 2 Eier Raumtemperatur bevorzugt
• 1 ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
• 2 3/4 Tassen + 2 Esslöffel Allzweckmehl 362g
• 2 Teelöffel Maisstärke-Maisstärke in Großbritannien
• 4 oz halbsüße Schokoladentafel sehr fein gehackt 113g