technologie | technology
slimme verpakkingen | smart packaging
sensor technologie | technology
·
90 Pins
3mo
Collection by
De avocadoscanner
De avocadoscanner maakt gebruik van een mini röntgenfoto om de suiker-, water- en zetmeelwaarde te controleren. Met deze gegevens bepaalt het apparaat de textuur van de binnenkant van de vrucht. De score op het apparaat geeft aan hoe rijp je avocado is. Zo hoef je niet langer in een avocado te knijpen om te beoordelen of hij rijp is.
Test de houdbaarheid van voedsel
Veel voedsel gaat verloren door foutieve houdbaarheidsdatums. I-Challenge gebruikt nu de kennis van bederforganismen ( schimmels, gisten en bacteriën) om de juiste houdbaarheid te bepalen. Bedrijven kunnen een testkit zelf aan de slag. om houdbaarheid accuraat te bepalen.
Laser Doppler vibrometrie voorkomt voedselverlies
Met laser Doppler vibrometrie (LDV) meet men kleine trillingen om de resonantiefrequentie van het fruit te meten, wat een betrouwbare indicatie van de rijpheid geeft zonder dat het fruit hierbij schade oploopt. Zo kan men veel voedselverlies voorkomen