Cheffe pâtissière bien-être & engagée Championne du monde des Arts Sucrés et fondatrice de l'Atelier Auraé
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Superbe livre !
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Hello, 🌟BIG NEWS🌟 Retrouvez moi sur l’émission « l’assiette française » sur France 2 ce dimanche à 13h15. Vous pouvez déjà y visionner un extrait à la fin de l’article ❤️ Bon dimanche à tous 🌻 https://lnkd.in/eF4cix6g
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Retour sur les demi-finales du TOP 14 avec Institut Culinaire de France !!! 🤩 Lors des deux matchs de demi-finales, les 2 équipes ont dévoilé un dessert unique... J'ai accompagné les jeunes avec une méthodologie pour créer leur dessert afin qu'il soit équilibré, gourmand et en adéquation avec une pâtisserie plus saine. Ces élèves talentueux venaient de l'Institut Culinaire de France 😍 Pour le premier dessert : une mêlée gourmande de saveurs basques, relevée d'une pointe de piment 🌶️ Bravo à Esther Feola, Aymeric et Summer 🎉 Le deuxième dessert, intitulé "Rhubarbe Sublimée", propose une explosion de saveurs avec une tartelette fraise-rhubarbe 🍓 Félicitations à Baptiste Pauliat & Lyana Bastel 🎉 - Recap of the TOP 14 semi-finals with Institut Culinaire de France!!! 🤩 During the two semi-final matches, the two teams unveiled a unique dessert... I guided the students with a methodology to create their desserts, ensuring they were balanced, delicious, and aligned with healthier pastry practices. These talented students came from the Institut Culinaire de France 😍 The first dessert: a delightful medley of Basque flavors, accented with a touch of chili pepper 🌶️ Congratulations to Esther Feola, Aymeric, and Summer 🎉 The second dessert, titled "Sublime Rhubarb," offers an explosion of flavors with a strawberry-rhubarb tartlet 🍓 Congratulations to Baptiste Pauliat & Lyana Bastel 🎉
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Looking back at the Americas selections for the Pastry World Cup held in the United States! 🇺🇸 🥉 The bronze medal goes to Team Colombia 🇨🇴 🥈 The silver medal goes to Team Paraguay! 🇵🇾 Congratulations! AND THE WINNER IS... 🥇 ARGENTINA 🇦🇷 Bravo for these exceptional creations 🎉 Thank you all for this incredible moment. Next stop: Sirha 2025 🤩 - Retour sur les sélections Amériques de la Coupe du Monde de la Pâtisserie qui ont eu lieu aux États-Unis !🇺🇸 🥉La médaille de bronze revient à l'équipe de Colombie 🇨🇴 🥈La médaille d'argent revient à l'équipe du Paraguay ! 🇵🇾 Toutes mes félicitations AND THE WINNER IS... 🥇 ARGENTINA 🇦🇷 Bravo pour ces créations exceptionnelles 🎉 Merci à tous pour ce moment incroyable. Prochaine étape : Sirha 2025 🤩
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Un spectacle à découvrir absolument 🌻 Bravo à toi @swannperisse pour ton talent et cette metafore de fin si percutante !
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SLOW DOWN: An everyday challenge: taking time for yourself 🧘♀️ With ritual infusions from GINGERLY , you can enjoy a moment that is both delicious and healthy. PLUS, each package features a QR code giving you access to a variety of experiences such as meditations, mantras, and yoga poses 🧘♀️ Take time for yourself in 10 minutes ⏰😍 I chose: the ritual infusion « AWAKEN MY AUDACITY »! 🌟 A day full of confidence and enthusiasm awaits you! Say goodbye to those energy dips 🌟 ⁃ RALENTIR : Un défi de tous les jours : prendre du temps pour soi 🧘♀️ Avec les infusions-rituel de la marque GINGERLY, vous savourez un instant à la fois délicieux et sain, ET AUSSI découvrez sur chaque emballage un QR code vous offrant un accès à une variété d’expériences telles que des méditations, des mantras, et des postures de yoga 🧘♀️ Prendre du temps pour soi en 10 minutes ⏰😍 J’ai opté pour : l’infusion-rituel « JE RÉVEILLE MON AUDACE » ! 🌟 Une journée pleine de confiance et d’enthousiasme vous attend ! Fini les petites baisses d’énergie 🌟
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Is the big day! ☀️ On June 11, 12, and 13, the Americas selections for the Pastry World Cup will take place in the United States 🇺🇸 I am honored to be part of the Continental Organizing Committee for the 2024 Pastry World Cup American selections 🌟 - C'est le grand jour ! ☀️ Les 11, 12 et 13 juin, les sélections Amériques de la Coupe du Monde de la Pâtisserie auront lieu aux États-Unis 🇺🇸 J'ai l'honneur de faire partie du Comité d'Organisation Continental pour les sélections américaines de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2024 🌟
Engaged professional
1wHi chef Johanna, is the book in English language