ibex fairstay

Frohen 1. August an alle! Heute feiern wir den Schweizer Nationalfeiertag – ein Tag, der unsere reiche Geschichte und Kultur ehrt. Während wir die Festlichkeiten geniessen, denken wir auch an die Bedeutung der Nachhaltigkeit. Unsere wunderschöne Natur, von den gewaltigen Alpen bis zu den klaren Seen, ist ein Schatz, den wir für zukünftige Generationen bewahren müssen. Ibex fairstay prüft und zeichnet Betriebe aus, die sich durch nachhaltiges Handeln auszeichnen. Diese Hotels tragen zur Erhaltung unserer Umwelt bei und bieten ihren Gästen authentische Erlebnisse im Einklang mit der Natur. An diesem Nationalfeiertag laden wir alle ein, die Schönheit der Schweiz bewusst zu geniessen und die Bedeutung nachhaltiger Praktiken zu erkennen. Gemeinsam können wir eine strahlende und nachhaltige Zukunft sichern. #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability #nationalday

„Was bedeutet im Hotelalltag nachhaltig?“ Diese Frage stellte sich Liliana Pires, Betriebsassistentin der Bergwelt Grindelwald, während des Zertifizierungsprozesses immer wieder. Es war ein aufwendiger Prozess, aber auch ein unheimlich wertvoller. Nach der Zertifizierung mit ibex fairstay Gold geht es mit großen Schritten weiter: In den kommenden Monaten gibt es in der Bergwelt ein Follow-up, bei dem die Zielerreichung überprüft und kommuniziert wird. https://lnkd.in/d3PwzJjn #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability 

Das Vier-Sterne-Superior Hotel Vitznauerhof wurde von seinem jungen und innovativen Team mit der ibex fairstay Silver-Auszeichnung geehrt. Die wichtigsten Hebel zur Verbesserung wurden im Aktionsplan festgehalten. «Dieser Aktionsplan ist unser eigentliches Arbeitstool für die kommenden Wochen, mit klar formulierten und zugewiesenen Aufgaben. Die Ideen – etwa die Stärkung der Regionalität beim Getränkeangebot, die Einsparungen von Ressourcen sowie die Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu Nachhaltigkeitsthemen – kamen allesamt von den Mitwirkenden im Nachhaltigkeitsteam», erklärt David Füger, Director of Business Development und Mitglied der Geschäftsleitung sowie Projektleiter der Nachhaltigkeits-Zertifizierung im Hotel Vitznauerhof. https://lnkd.in/d2_89jSq #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability

Der ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag geht in die nächste Runde. Am 18. März 2025 treffen sich Fachleute aus Hotellerie und Tourismus für Weiterbildung und Austausch im Dialoghotel Eckstein in Baar/Zug. Sind Sie auch dabei? #ibexfairstayWeiterbildungsNetzwerktag #ibexfairstay #sustainability #nachhaltigkeit #Event #Veranstaltung #Zug

Das Lofthotel und die sagibeiz in Murg sind bekannt und wichtige touristische Leistungsträger am Walensee. Das denkmalgeschützte Gebäude der ehemaligen Spinnerei wurde 2009 in das heutige Lofthotel umgenutzt, wobei viel Wert auf die Wiederverwendung von Materialien gelegt wurde. Dies beginnt bei der Bausubstanz des Areals, geht über die Holzschnitzelheizung bis hin zu den Lampenschirmen, die aus ehemaligen Behältern der Fabrik recycelt wurden. Die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben zur Belebung der Region ist der Besitzerschaft sehr wichtig. „Wir haben lange abgewogen, ob wir uns zertifizieren lassen wollen, da wir aufgrund unserer Unternehmenswerte den Betrieb bereits sehr nachhaltig führen“, sagt Esther von Ziegler. Letztendlich habe der Nutzen und vor allem der Vorteil einer Standortbestimmung und des Vergleichs mit dem Benchmark durch das Management-Tool überwogen. „Durch die Erarbeitung der Zertifizierung haben wir gesehen, wo noch Verbesserungspotenzial liegt: Bei uns können vor allem die Prozessabläufe noch optimiert werden.“ Das Team arbeitet nun daran, die Abläufe effizienter zu gestalten und, wo möglich, zu automatisieren, damit mehr Zeit für den Kontakt mit den Gästen bleibt. #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability https://lnkd.in/dhSfeHCm

Eine Dimension der Nachhaltigkeit ist das Soziale. In Zeiten des Fachkräftemangels ist die Mitarbeiterbindung besonders wichtig. Die Integration von Menschen zählt ebenfalls zur sozialen Dimension und ist ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts einiger ibex fairstay Betriebe. Im Seminarhotel Lihn werden Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung in verschiedenen Arbeitsbereichen integriert. Das Hotel Dom setzt sich aktiv dafür ein, Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf in die Gesellschaft und Arbeitswelt zu integrieren. DASBREITEHOTEL am Rhein. bietet begleitete Arbeits- und Ausbildungsplätze für Menschen mit Beeinträchtigung. Diese Beispiele zeigen, wie soziale Nachhaltigkeit in der Hotellerie gelebt wird und welche positiven Auswirkungen dies auf die Gesellschaft und die Mitarbeiterbindung hat. #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability

Haben deine Sommerferien noch nicht gestartet oder du hast noch keine Pläne? Schweiz Tourismus hat im wunderschönen Reiseland Schweiz nachhaltige 3-Tages-Touren in verschiedenen Regionen zusammengestellt. Schau mal rein, vielleicht ist auch etwas für deine (Kurz-)Ferien dabei. #nachhaltigkeit #ibexfairstay #sustainability

Wir gratulieren dem vorbildlichen Betrieb Jugendherberge Engelberg der Schweizer Jugendherbergen - Swiss Youth Hostels ganz herzlich zum verdienten gold Level 💐 .

Die Sommerferien haben begonnen und die Sonne lacht. Egal, ob Sie sich an den Strand träumen, mit dem Rad die Landschaft erkunden oder einfach die Seele baumeln lassen – wir wünschen strahlend schöne Ferien. #ibexfairstay #nachhaltigkeit #sustainability #sommerferien 

Tiziana Haydl, Co-Leiterin des Hotel Dom, strahlt vor Stolz: „Ja, es war viel Arbeit, aber es hat sich gelohnt.“ Mit dem Zertifizierungsprozess haben wir unseren gesamten Betrieb durchleuchtet, Erfolge gefeiert und konkrete Verbesserungsmassnahmen eingeleitet. Diese werden vor allem in den Dimensionen Ökonomie und Ökologie liegen, denn in jenen von Management, Soziales und Regionalität hält der Betrieb schon heute bei den Besten mit. So werden beispielsweise in allen Bereichen des Hotels Menschen mit Beeinträchtigung engagiert und gefördert. Die Strukturen im Management sind klar geregelt und Neuerungen stets mit der Verbundenheit zur Altstadt, Tradition und Region entschieden. Mit der Standortbestimmung wollen die Verantwortlichen Schritt für Schritt Neues einführen und damit auch das Bewusstsein stärken. Schon heute wird bei Entscheidungen abgewogen, welche Auswirkungen diese gegenüber künftigen Generationen hat. «Diese Sensibilisierung haben wir mitunter dank der Zertifizierung mit ibex fairstay intern vorantreiben können», meint Matthias Reist, Verantwortlicher Administration. #ibexfairstay #nachhaltigkeit #sustainability