Abnehmen klappt nicht? Wie Sie auch mit über 40 schlank bleiben

Die Vierzigerjahre sind eine Zeit des Wandels, einschließlich für den Körper und seine Bedürfnisse. Während die Ernährungsgewohnheiten oft unverändert bleiben, stellen viele Frauen fest, dass sich Fettdepots an Bauch und Taille hartnäckiger halten. Der Grund dafür ist, dass der Stoffwechsel mit zunehmendem Alter langsamer wird und der Energiebedarf sinkt. Eine 45-jährige Frau benötigt beispielsweise etwa 300 Kalorien weniger pro Tag als in ihren Zwanzigern.

Um dennoch fit zu bleiben und gesund Gewicht zu verlieren, ist es notwendig, die Ernährung anzupassen und Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte und wenig Kalorien zu bevorzugen. Drei Nahrungsmittel sind besonders zu empfehlen.

Wenn das Abnehmen schwieriger wird und der Stoffwechsel langsamer, kann die richtige Ernährung einen großen Unterschied machen. Hier sind drei Nahrungsmittel, die Frauen über 40 beim Abnehmen helfen können.

1. Lachs: Der Schlankmacher aus dem Meer

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die nicht nur gut für das Herz sind, sondern auch den Stoffwechsel fördern. Diese gesunden Fette können Entzündungen reduzieren und die Insulinsensibilität verbessern, wodurch der Körper Kalorien effektiver nutzen kann. Zudem liefert Lachs hochwertiges Protein, das den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse unterstützt. Viele Frauen über 40 leiden unter Vitamin-D-Mangel, der den Stoffwechsel verlangsamen kann; Lachs enthält eine hohe Menge dieses wichtigen Vitamins. Die Kombination aus Protein und gesunden Fetten sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und hilft, Heißhunger zu vermeiden.

2. Quinoa: Das Supergetreide für die Figur

Quinoa ist ein nährstoffreiches Pseudogetreide, das als Basis für viele Gerichte dient. Es ist nicht nur glutenfrei, sondern auch eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Die enthaltenen Ballaststoffe verbessern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, was die Gesamtkalorienzufuhr verringert. Das pflanzliche Protein unterstützt die Muskelmasse und hilft, den Stoffwechsel aktiv zu halten. Zudem enthält Quinoa wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen, die die Energieproduktion und den Stoffwechsel unterstützen.

3. Grünes Gemüse: Power-Nahrungsmittel für eine schlanke Figur

Grünes Gemüse ist ideal für eine gesunde Ernährung und unterstützt das Abnehmen. Insbesondere Brokkoli und Spinat sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl verlängern und die Verdauung fördern. Beide liefern wichtige Nährstoffe: Brokkoli enthält Vitamin C, K, Folsäure und Antioxidantien wie Sulforaphan, Spinat ist reich an Vitamin A, C, K, Magnesium und Eisen. Diese Nährstoffe fördern den Stoffwechsel und stärken das Immunsystem. Ihre Vielseitigkeit und hohe Nährstoffdichte machen Brokkoli und Spinat zu idealen Bestandteilen einer ausgewogenen Ernährung.

Für Frauen über 40 kann das Abnehmen zur Herausforderung werden. Drei Hauptgründe sind dafür verantwortlich.

• Stoffwechsel: Mit zunehmendem Alter verringert sich der Grundumsatz, das sind die Menge an Kalorien, die der Körper im Ruhezustand verbrennt. Das bedeutet, dass der Körper weniger Kalorien benötigt und eine gleichbleibende Nahrungsaufnahme wie in jungen Jahren zu einer Gewichtszunahme führen kann.
• Hormonelle Veränderungen: In den Jahren vor und während der Menopause sinkt der Östrogenspiegel deutlich. Dies beeinflusst den Fettstoffwechsel und die Fettverteilung, oft mit einer Zunahme des Bauchfetts und einem allgemein langsameren Stoffwechsel.
• Muskelabbau: Ab etwa 30 Jahren baut der Körper ohne gezieltes Training Muskelmasse ab. Da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett, führt dieser Verlust zu einer weiteren Verlangsamung des Stoffwechsels und erschwert das Abnehmen zusätzlich.

Der Artikel Ü40-Ernährung Welche Lebensmittel die Kilos purzeln lassen erschien erstmals bei unserem Partner Bunte.de.