Riso Scotti S.p.A

Risotto lavorato a grezzo vince il premio "new entry di categoria" ai BRANDS AWARD 2024.

  La rubrica virtuale di #CucinaCreativa racconta le novità Riso Scotti di Giugno   1. LE ISTITUZIONI VISITANO RISO SCOTTI La vicinanza delle Istituzioni alimenta la voglia e l’orgoglio di fare bene e ci fa guardare al futuro con fiducia e ottimismo. Per questo ringraziamo il Ministro Giancarlo Giorgetti e il Governatore Attilio Fontana per la recente visita e l'interesse che hanno manifestato nei confronti della nostra realtà: una storia quasi bicentenaria, sei generazioni di passione, lavoro e ricerca. 2. NOTIZIE DAL MONDO: RISO SCOTTI AL FANCY FOOD DI NEW YORK Al SUMMER FANCY FOOD 2024 di New York, Lucrezia Scotti (International Project Manager) e Claudio Bellani (Export Sales Manager) hanno accolto i visitatori al nostro stand 2914 nella Hall 3 del Jacob K. Javits, presentando le nuove linee di Riso Venere e di Risotti che ci hanno posizionati come leader nel mercato italiano ed internazionale. 3. I SOCIAL PER CELEBRARE I NOSTRI PARTNER INTERNAZIONALI Riso Scotti International è il profilo Riso Scotti nel mondo che utilizziamo sui social media ed è simbolo del rapporto di reciproca stima e collaborazione con i nostri Partner. Una collaborazione che ha portato i nostri prodotti ad essere protagonisti di piatti locali nei diversi Paesi del mondo e alla conseguente raccolta di moltissime ricette, riunite sotto forma di polaroid. Le abbiamo condivise con i nostri Partner e appese, a memoria e come impegno per tutti i progetti presenti e futuri. #localisthebest 4. IL RISO DA INSALATA PROFUMA D’ORIENTE, E SI CHIAMA ORO JASMINE  Tutto il gusto e l'aroma delle migliori varietà di riso orientale in un mix unico dedicato al mondo delle insalate di riso! Il protagonista di questo nuovissimo prodotto è il RISO JASMINE, una delle varietà più utilizzate e amate nelle cucine asiatiche. https://lnkd.in/dnHVYfWi 5. VENERE SNACK PAPRIKA È IL MIGLIOR SNACK SALATO 2023 SECONDO DEGUSTABOX Oltre 3,4 milioni di risposte da parte dei consumatori italiani che hanno espresso il loro giudizio su ogni prodotto ricevuto nella Degusta Box, premiando il nostro Snack Venere al gusto Paprika come miglior snack salato del 2023! 6. CUCINA CREATIVA – LA RICETTA DEL MESE SI FA IN TRE CON ORO INSALATE Con Roberta Castrichella abbiamo realizzato 3 insalate perfette per ogni occasione, usando il nostro Oro Insalate. Tutte da scoprire sui nostri profili social! Questa è la nostra idea di #cucinacreativa https://lnkd.in/dQAFE68f 7. VOCI E VOLTI DELL’AZIENDA – LA FINANZA AZIENDALE INCONTRA LA SOSTENIBILITÀ Continua con la seconda puntata l’intervista di Roberta Bonacossa, consulente in sostenibilità del Gruppo, a Mario Papa CFO di Riso Scotti. Che in questo estratto ci ha raccontato l’impegno profuso dall’azienda per adottare un modello 100% sostenibile da un punto di vista ambientale, sociale e di modello organizzativo. #insiemeperlasostenibilita https://lnkd.in/dbAp6frA

Riso Scotti dal 1860: sei generazioni di passione, lavoro, ricerca; una storia quasi bicentenaria delle terre e della gente del riso. Grazie al Ministro Giancarlo Giorgetti, grazie al Governatore Attilio Fontana per la vostra visita e per l'interesse che avete manifestato nei confronti della nostra realtà e delle nostre persone! La vicinanza delle Istituzioni alimenta la voglia e l’orgoglio di fare bene e ci fa guardare al futuro con fiducia e ottimismo. © Video Filippo Grilli Regione Lombardia Ministero dell'Economia e delle Finanze

Degusta Box Awards🏆 Noi di Riso Scotti siamo felici di annunciarvi che il nostro Snack Venere gusto Paprika è stato ufficialmente lo Snack Salato più amato dai Degusta lovers nel 2023, avendo ricevuto il miglior punteggio di apprezzamento nella categoria dagli abbonati Degusta Box durante l'anno!

La rubrica virtuale di #CucinaCreativa racconta le novità Riso Scotti di Maggio 1. A CIBUS 2024, RIFLETTORI SUI NUOVI PRODOTTI RISO SCOTTI L’evoluzione degli stili e delle esigenze di consumo ci ha spinti a trasformare il riso in un vero e proprio «progetto gastronomico» che soddisfa attraverso la qualità, la bontà e la leggerezza, un bisogno di gusto ma anche di servizio.Interpreti di questa visione, la linea Risotti Carnaroli Dry, in vetrina al Cibus con un’offerta mai prima d’ora così completa, e i nuovi Risotti Selection Lavorato a Grezzo e Integrale, in mostra all’Innovation Corner della Fiera. La nostra Pasta Venere, inoltre, ha vinto il premio come “Miglior Prodotto Innovazione Pasta 2023”! #risottocarnaroli #risottiselection #pastavenere #cucinacreativa 2. CONSUMO SOSTENIBILE DELL’ACQUA Nell’ambito del nostro percorso di sostenibilità, caratterizzato da un modello di economia circolare zero waste, abbiamo completato il progetto di gestione del ciclo idrico integrato, che come ultima fase ha visto l’avvio dell’impianto di potabilizzazione dell’acqua: la preleviamo dal sottosuolo a -150 mt di profondità, la potabilizziamo, la utilizziamo per i processi produttivi, la depuriamo e infine la restituiamo ai canali irrigui. In una perfetta circolarità! 3. LE BEVANDE “SOUL CONVENTIONAL” PER I MERCATI OLTRECONFINE Una nuova veste grafica per le nostre bevande vegetali, al centro di una scelta sana quotidiana, in equilibrio tra gusto e piacere, grazie alle materie prime pure che sono l’anima del nostro prodotto. Ecco la nuova gamma di bevande vegetali Riso Scotti SOUL! 4. CUCINA CREATIVA – LA RICETTA DEL MESE È PASTA VENERE CON PESTO GENOVESE Con Enrica Monzoni abbiamo realizzato gli Spaghetti Venere al pesto genovese! Lasciati avvolgere dai profumi e dai sapori autentici della tradizione ligure: questa è la nostra idea di #cucinacreativa https://lnkd.in/dCuXbX-y 5. VOCI E VOLTI DELL’AZIENDA – LA FINANZA AZIENDALE INCONTRA LA SOSTENIBILITÀ Con il format Voci e Volti, ci siamo dati l’obiettivo di rendere i temi della sostenibilità aziendale fruibili e vicini a chi ci ascolta, raccontando visione, strategie e azioni di Riso Scotti nel modo più colloquiale e coinvolgente possibile. Nel primo appuntamento, la nostra Sustainability Consultant Roberta Bonacossa intervista Mario Papa, CFO di Riso Scotti, approfondendo uno dei pilastri della sostenibilità: quello economico. https://lnkd.in/ddrCDKC6 6. NUOVI VOLTI DELL’AZIENDA – GAIA ALESSIO Riso Scotti dà il benvenuto a Gaia Alessio, nel ruolo di Junior Product Development Manager. Gaia ci aiuterà nello sviluppo e implementazione di nuovi prodotti e nel miglioramento di quelli esistenti, con un focus assoluto sulla qualità e la standardizzazione. Competenza, curiosità e precisione sono le sue caratteristiche, su cui l’Azienda punta per mantenere un portafoglio prodotti sempre al top.

UN'ALLEANZA VIRTUOSA CONTRO GLI SPRECHI Riso Scotti fa parte ormai da due anni della comunità Too Good To Go per contrastarelo spreco alimentare, sensibilizzando e informando i consumatori e portando avanti delle azioni concrete con un impatto reale sul problema. È impegnata, infatti, come FABBRICA CONTRO LO SPRECO per diminuire sempre più efficacemente gli sprechi alimentari dei prodotti rimasti a magazzino e altrimenti destinati ad essere smaltiti. Allo stesso tempo, si dedica a promuovere una comunicazione rivolta al CONSUMATORE CONSAPEVOLE, informandolo e sensibilizzandolo ad ogni occasione sul tema dello spreco alimentare. «La lotta allo spreco è per sua stessa natura parte dell’economia circolare che Riso Scotti sta perseguendo da anni come modello di sostenibilità – racconta Francesca Scotti, responsabile della comunicazione e del marketing digitale dell’Azienda - Pensare in maniera circolare vuol dire ridurre gli sprechi, ma anche essere in grado di dare una seconda vita agli scarti di produzione che vengono a crearsi ad ogni step della filiera agroalimentare». «Operiamo sul mercato nazionale ed internazionale ogni giorno – continua Francesca– e ciò che possiamo testimoniare è che solo un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente può garantire un futuro sostenibile a livello sociale, ma anche economico. È la trasposizione macro del nostro microsistema risiero, nel quale Riso Scotti è impegnata a portare avanti un modello di sostenibilità partecipata con tutti i partner della filiera». https://lnkd.in/dvWh5dd9

LA FINANZA AZIENDALE INCONTRA LA SOSTENIBILITÀ Il nostro modello di sostenibilità si ispira al genio di Leonardo da Vinci e alla sua capacità di coniugare Natura, Innovazione e Progresso. Attraverso il format Voce&Volti, che presenta i protagonisti dell’Azienda, cerchiamo di rendere questi temi fruibili e vicini a chi ci ascolta, raccontando la nostra visione di business proiettata al futuro. In questo primo appuntamento, la nostra Sustainability Consultant Roberta Bonacossa intervista Mario Papa, CFO di Riso Scotti, che ci spiega come Riso Scotti stia interpretando uno dei pilastri della sostenibilità: quello economico. #insiemeperlasostenibilita #economiacircolare #zerowaste

LOVE RISOTTO al CIBUS International Food Exhibition con Riso Scotti! Un prodotto da amare e da inventare ogni giorno in mille ricette. Venite a scoprire le nostre novità al Cibus di Parma: ci trovate al Padiglione 6, Stand D046. L’evoluzione degli stili e delle esigenze di consumo, ci ha spinti a trasformare il riso in un vero e proprio «progetto gastronomico» che soddisfa attraverso la qualità, la bontà e la leggerezza, un bisogno gourmet di gratificazione. Protagonisti di questa edizione di Cibus sono le nostre tante versioni di Risotto; PER chi ama sperimentare ed innovare in una continua ricerca esperienziale, PER chi ha una limitata disponibilità di tempo, ma non vuole rinunciare al risultato gastronomico, PER chi fa del benessere uno stile di vita. PER tutti abbiamo la soluzione giusta! #risottiselection #risottocarnaroli #cucinacreativa

La rubrica virtuale di #CucinaCreativa racconta le novità Riso Scotti di Aprile: 1. BARI e VERONA: i nostri prodotti sempre in primo piano Il nostro Carnaroli Invecchiato 18 mesi è stato protagonista alla fiera della ristorazione SPINAINGROS, a Bari il 9-10 aprile scorsi; gli chef stellati Vinod Sookar e Antonella Ricci hanno cucinato un delizioso risotto apprezzatissimo da tutti i visitatori. Verona, ha recentemente archiviato la 56° edizione di Vinitaly con 97mila presenze e operatori da 140 paesi. Le Risette, i Crackers e i nostri gustosissimi Snack hanno accompagnato migliaia di degustazioni in abbinamento agli ottimi vini Giorgi. 2. UNA CHALLENGE DIVERTENTE E CREATIVA Valorizzare e celebrare le persone del team è un valore fondamentale in Riso Scotti. Questo mese, abbiamo premiato due grafici della nostra agenzia Testa&Cuore, che si sono distinti per competenza e creatività, lavorando ad un progetto di posizionamento del brand. Davide Celone ha puntato sul messaggio forte e riconoscibile, capace di evidenziare anche il concetto cardine della leggerezza. La proposta grafica di Madalina Elena Nistor, oltre che leggerezza comunica anche divertimento e simpatia nel guardare e nell’assaporare il prodotto. Bravissimi!! 3. SIAMO RISO, PRIMA DI TUTTO La Nostra sostenibilità è tutta in questa frase: “Siamo riso, prima di tutto”. Che esprime l’impegno a valorizzare il riso che ogni giorno portiamo in Italia come all’estero. https://lnkd.in/dqYjZbYW 4. RISO VENERE CONQUISTA I PALATI STRANIERI La nuova linea riso Venere, dedicata al mercato estero, in una selezione unica ed autentica di 3 prodotti. Abbiamo unito il gusto autentico del nostro riso Venere 100% italiano alle 3 esperienze di consumo più diffuse nei mercati oltre confine: il profumo del riso Basmati, la praticità del riso Parboiled, la fragranza del riso Jasmine. Connubi perfetti che regalano quell’italianità che a tavola non deve mancare mai! 5. CUCINA CREATIVA – PASTA VENERE CON NDUJA Con lo Chef Matteo Costa, abbiamo realizzato una ricetta davvero particolare e molto sfiziosa Spaghetti alla Calabra, con Pasta Venere: questa è la nostra idea di #cucinacreativa! https://lnkd.in/dhwn82Vj 6. VOCI E VOLTI DELL’AZIENDA Nell’intervista, Lucrezia Scotti, International Project Manager di Riso Scotti, nel suo ruolo di Brand Ambassador ci racconta come Riso Venere stia contribuendo allo sviluppo internazionale dell’Azienda #vocievolti #risoscotti #risovenere https://lnkd.in/daiUVecw 7. NUOVI VOLTI DELL’AZIENDA – FEDERICO MINELLI Riso Scotti dà il benvenuto a Federico Minelli, nel ruolo di Junior Brand Manager. Federico aiuterà l’Azienda nella pianificazione e nella realizzazione di strategie di marketing sia in Italia che all’Estero. La sua esperienza lavorativa, il suo essere creativo e pieno di passioni, sono le caratteristiche su cui l’azienda punta per mantenere un’immagine di marca sempre più contemporanea e di tendenza!

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