Retour sur le parcours inspirant de Bernard Blachère : de ses débuts modestes à l'ascension fulgurante des boulangeries Marie Blachère. "J'accompagnais mon père sur les marchés. Je l'ai vu se bagarrer pour vendre ses pêches à 32 centimes de francs le kilo. Cela m'a marqué." Le groupe Blachère en chiffres, c'est 1.1 Milliard d'euros de chiffre d'affaires des boulangeries Marie Blachère, devenues en seulement 20 ans le premier réseau de boulangeries de France avec bientôt 800 points de vente. C'est aussi 300 Millions d'euros de chiffre d'affaires des fruits et légumes avec les enseignes historiques du groupe Provenc'Halles et les magasins Mangeons Frais. Merci à LSA pour ce portrait complet du fondateur et PDG du Groupe Blachère, véritable "génie du commerce" qui a su révolutionner des secteurs clés de l'alimentation en France. Pour les abonnés LSA, vous pouvez consulter l'article complet ici : https://lnkd.in/dNWEmTst #BernardBlachere #MarieBlachere #boulangerie #ProduitsFrais #business #PDG #founder #SuccessStory
GROUPE BLACHERE
Commerce de détail
Châteaurenard, Provence-Alpes-Côte d'Azur 11 902 abonnés
La qualité et la fraîcheur au coeur de votre quotidien.
À propos
L'entreprise Blachère est le fruit d'une passion familiale, avec l'envie de partager le goût du savoir-faire, la passion du commerce et des produits de qualité. Fondée en 1985 par Bernard Blachère, la gestion du groupe est toujours détenue par la famille avec un rôle actif dans son développement. Le Groupe Blachère regroupe le métier de primeur, de la boulangerie et de la restauration. Les marques synonymes d'authenticité et d'excellence, rayonnent dans toute la France et s'exportent à l'étranger : New York, Luxembourg, Belgique, Portugal. Fort de son existence, le groupe rayonne à travers ses nombreux concepts : + de 750 Marie Blachère et 8 Café de Marie 178 magasins spécialisés dans le Fruits et Légumes 10 concepts de restauration (Pizzettes, Crêp Café, Jean le Gourmand...) Des produits de grande qualité où la fraîcheur et l’authenticité rejoignent au quotidien une forte dynamique d’innovation. L’objectif est d’apporter un équilibre entre la qualité et le prix des produits. C’est aussi une histoire de passion partagée auprès de ses 12 000 collaborateurs. Des équipes enthousiastes, ayant le sens du commerce et de la relation client. Le Groupe s’entoure de professionnels engagés continuellement à l’écoute garantissant la confiance de ses clients, dans un esprit convivial.
- Site web
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http://www.groupe-blachere.com/
Lien externe pour GROUPE BLACHERE
- Secteur
- Commerce de détail
- Taille de l’entreprise
- + de 10 000 employés
- Siège social
- Châteaurenard, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Type
- Travailleur indépendant
- Fondée en
- 1985
Lieux
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Principal
Obtenir l’itinéraire
615, Avenue de la Chaffine
13160 Châteaurenard, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR
Employés chez GROUPE BLACHERE
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Frederic M.
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Raphaël Froger
General Counsel - Group Compliance Director - International Legal Director
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Liv Woudstra-Robinson
Communications / Branding Strategy / Marketing - Communications Manager @ Marie Blachère / Co-Founder @ Trufflin
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Nicolas Baben
Fondateur et PDG chez B DIGITAL EVENTS
Nouvelles
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400 ans : c'est le nombre d'années qu'il faut au plastique pour se dégrader, et c'est long. ♻️ De nos jours, les problématiques écologiques et environnementales représentent un enjeu majeur pour notre société et préoccupent nos clients. À travers son rayonnement et sa place de leader sur le marché, Marie Blachère se doit d'agir ! C'est pourquoi, depuis 2020, nous avons décidé d'arrêter la distribution de sacs en plastique pour laisser place à ceux en papier 100% recyclable. Une très bonne façon de réduire drastiquement la quantité de plastique utilisée. 😉 Depuis plus d'un an maintenant, vous pouvez également retrouver nos sacs intissés made in Marie Blachère* : réutilisables, eco-friendly et super pratiques, c'est une démarche qui renforce nos engagements RSE. Belle journée sans sac plastique à toutes et à tous ! 💚 *1 sac offert dès 15€ d'achat dans vos Boulangeries Marie Blachère ou 0,50€ pièce.
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Jean-Marc Conrad, Directeur du Pôle Franchise & Développement International de Boulangerie Marie Blachère, revient sur les forces de nos enseignes sur le plateau de #FocusRetail BFM Business. De notre histoire riche au développement de notre concept qui ne cesse d'innover ; retour sur un échange passionnant qui met en lumière toute l'attractivité de notre secteur. Merci à BFM Business et à Julien Reibell et Noémie Wira pour leur accueil. #buisness #boulangerie #food #snacking #restaurationrapide #marieblachere
Focus Retail - L'intégrale du samedi 15 juin 2024 - Noémie Wira
https://www.youtube.com/
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Aujourd'hui, c'est la journée mondiale du donneur de sang 🩸 Voici un petit rappel sur notre campagne de don en mai dernier ⬇️ À tous les donneurs, un grand merci ! 🙏
📢 Engagement solidaire du Groupe Blachere : un succès pour le don du sang en partenariat avec EFS ! Nous sommes fiers d'annoncer que nous avons réalisé hier une campagne de don du sang, organisée en collaboration avec l'Établissement Français du Sang (EFS), et qui a été un véritable succès. Grâce à la générosité et à l'engagement de notre équipe, 35 personnes ont pu donner leur sang. Ensemble, nous avons potentiellement sauvé 105 vies ! 💉❤️ Ce geste collectif démontre une fois de plus notre volonté de contribuer positivement à la société et de soutenir des causes importantes. Un grand merci à tous les donneurs et à ceux qui ont aidé à organiser cet événement. Votre implication fait la différence. Continuons à faire preuve de solidarité et à prendre soin les uns des autres. #DonDuSang #Solidarité #GroupeBlachereEngagé #SauverDesVies
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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Jennifer ! 🥖 Après plusieurs années en alternance chez Marie Blachère en CAP Boulangerie, Jennifer a été embauchée en tant qu’Adjointe Production et est maintenant Chef Production ! 👩🍳 Son expérience vous inspire ? Postulez dès maintenant ! Marie Blachère recrute + de 1000 postes en alternance. #interview #recrutement #alternance #apprentissage #alternancemarieblachere #formationprofessionnelle #experienceenrichissante #boulangerie
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En 20 ans seulement, nos boulangeries Marie Blachère sont toujours plus proches des Français et sont rentrées dans leur quotidien. Merci à tous nos fidèles clients ! Grâce à eux, nous occupons aujourd'hui une place privilégiée dans le secteur dynamique de la restauration rapide française. #marieblachere #boulangerie #economie #restaurationrapide #fastfood #alimentation
INSPIRER ET ACCOMPAGNER LA TRANSITION ALIMENTAIRE ✔️ Accompagnement en innovation et marketing ✔️ Créateur du média professionnel StripFood® ✔️Co-créateur du cahier de tendances Food Paradoxa® ✔️ Conférences
🍔 𝐋𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐟𝐟𝐫𝐞 𝐝'𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐩𝐢𝐝𝐞 𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐬𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞́ 𝐯𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟎 : 𝐞𝐭 𝐝𝐨𝐧𝐜 ? Intéressant de partager cette radioscopie du marché français de cette restauration rapide pour comprendre les forces en présence. Il s'agit d'une recomposition du marché en termes de nombre de magasins (chaînes de >50 points de vente hors dark kitchens et corners dans les épiceries) créée par François Charpy FOOD STRATEGY & PERFORMANCE 👁 En France, à noter que l'offre de sandwichs / salades (drivée par les chaînes de boulangeries) domine quand même ce marché de la restauration rapide devant les burgers. Au global Boulangerie Marie Blachère se positionne N°2 derrière McDonald's. 👁 Si les chaînes anglo-saxonnes représentent 35% des magasins, les marques françaises (Marie Blachère, Le Kiosque à Pizzas France, O’Tacos Corporation et Sushi Shop) dominent dans chaque segment (hors hamburger et poulet frit avec le leadership de Mcdonalds et de KFC). 👁 L'offre "fast casual" (restauration rapide au positionnement "haut de gamme" healthy ou gourmet) restent encore à la marge. Soyons clair, ce type de restauration répond à une demande croissante qu'on ne peut ignorer. Maintenant, au delà des clichés, reste à savoir si on peut manger vite et bien au sein de cette restauration ? Et selon quels critères (goût, nutrition, transparence, origines et qualité des ingrédients, qualité/prix...). Malgré l'image de "junk food" qu'il lui est souvent associée, la transition alimentaire y est-elle vraiment au menu ?! Certains engagements peuvent ils faire la différence ? Pour qui ?... C'est quand même un sacré sujet compte tenu du poids qu'elle va prendre à l'avenir... Nous en reparlerons bientôt dans StripFood -> pour vous abonner, cliquez sur le lien en commentaire 👇 🎤 Et vous, qu'en pensez-vous ? Stéphane BRUNERIE 𝐴𝑝𝑟𝑒̀𝑠 𝑢𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑒 𝟸𝟶 𝑎𝑛𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑔𝑟𝑜-𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒, 𝑠𝑒𝑢𝑙 𝑜𝑢 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑎𝑙𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑗𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡𝑖𝑛𝑔, 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑎 Le Sens de l'Alimentation 𝑒𝑡 Food Paradoxa. 𝐽𝑒 𝑠𝑢𝑖𝑠 𝑎𝑢𝑠𝑠𝑖 𝑙𝑒 𝑐𝑟𝑒́𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 StripFood, 𝑢𝑛 𝑚𝑒́𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑑𝑒́𝑝𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑡.
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Au sein du Groupe Blachère, nous avons la chance de compter parmi nous des femmes extraordinaires qui jonglent avec brio entre leurs rôles de professionnelles et de mamans. En cette journée spéciale, nous tenons à célébrer et remercier toutes nos collaboratrices qui sont également des mamans 💌 À toutes les mamans du Groupe Blachère, nous vous souhaitons une merveilleuse fête des mères pleine de joie et de bonheur ! 🌷 #FêteDesMères #GroupeBlachère #MerciÀNosMamans #ÉquilibreVieProViePerso
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📢 Engagement solidaire du Groupe Blachere : un succès pour le don du sang en partenariat avec EFS ! Nous sommes fiers d'annoncer que nous avons réalisé hier une campagne de don du sang, organisée en collaboration avec l'Établissement Français du Sang (EFS), et qui a été un véritable succès. Grâce à la générosité et à l'engagement de notre équipe, 35 personnes ont pu donner leur sang. Ensemble, nous avons potentiellement sauvé 105 vies ! 💉❤️ Ce geste collectif démontre une fois de plus notre volonté de contribuer positivement à la société et de soutenir des causes importantes. Un grand merci à tous les donneurs et à ceux qui ont aidé à organiser cet événement. Votre implication fait la différence. Continuons à faire preuve de solidarité et à prendre soin les uns des autres. #DonDuSang #Solidarité #GroupeBlachereEngagé #SauverDesVies
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« Avec 33 000 boulangeries en France et 250 ouvertures par mois pour 200 fermetures, nous sommes les seuls commerces de proximité qui ont aussi bien résisté à la grande distribution » Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie. Challenges revient sur le secteur en plein boom qui nous tient particulièrement à cœur, celui de la boulangerie : https://lnkd.in/dXKipt8p #boulangerie #marieblachere #restauration #restaurationrapide #grandedistribution #food #foodbusiness
Il s'en passe des choses ! Le secteur de la boulangerie et notre réseau Marie Blachère à la une de Challenges. Consultez l'article : https://lnkd.in/dXKipt8p #boulangerie #marieblachere #business #restauration #restaurationrapide #fastfood #frenchfood Bernard Boutboul
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La boulangerie est notre cœur de métier, et nous sommes fiers de nos 1617 boulangers et 367 apprentis boulangers. Chaque jour de l’année, ils mettent du cœur à l’ouvrage pour nous offrir le meilleur de leur savoir-faire et perpétuer une précieuse tradition culinaire française. Nous leur disons un grand MERCI. Bonne fête des boulangers à toutes et à tous ! #boulangerie #boulanger #marieblachere #fetedesboulanger #carriere #bestjob #pain #sainthonore
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