González Byass

Clarión 2020 de Viñas del Vero ha vuelto a ser reconocido a nivel internacional de la mano de Wine Searcher. Este portal de comparación de precios, con la media de los críticos más influyentes, ha actualizado sus listas de los mejores vinos, ascendiendo a este vino blanco de guarda hasta la cuarta posición, en la categoría de calidad-precio. Este vino de Viñas del Vero ha sido valorado con 95 puntos, que, unido a su precio recomendado, ha convertido a Clarión en uno de los cuatro vinos con mejor calidad-precio de España y el mejor de los blancos. https://lnkd.in/dqCFPXmT

González Byass se ha situado como una de las 200 empresas con mejor reputación en el puesto 181 del ranking de Merco, siendo la tercera bodega y ocupando la octava posición del sector “Bebidas”. Los resultados son un reconocimiento a la constancia, la innovación y la sostenibilidad sobre las que basa su trabajo la Familia de Vinos y Spirits, una de las bodegas familiares del panorama español. Fundada en Jerez, en 1835, y dirigida por miembros de la quinta generación de descendientes directos del fundador, González Byass es hoy una Familia de Vino y Spirits que cuenta con 14 bodegas en 12 orígenes vitivinícolas de España, Chile y México; 3 destilerías; una gama de spirits singulares; filiales en Reino Unido, México y Estados Unidos y cerca de 1.000 empleados. https://lnkd.in/dTkxHCyd

Dominio Fournier, la bodega de la “Milla Escondida” de la D.O. Ribera del Duero, ha acogido un encuentro con periodistas para conocer su viña y bodega. La visita contó con una explicación de José María Ayuso, gerente de viñedos y proyectos de González Byass. A continuación, Marian Santamaría, enóloga y gerente de Dominio Fournier, desveló la profundidad de los vinos de la bodega en una cata vertical, que contó con los Crianza 2021 y 2022, y los Reserva 2019, 2020, 2021 y 2022.

González Byass no ha faltado a su cita en la ‘II Brandy de Jerez Cocktail Week’ de Madrid. La Familia de Vinos y Spirits ha elegido Lepanto como protagonista en este evento, el único Brandy Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez y envejecido en botas Sherry Cask que han contenido vino de Jerez durante 12 años. Para completar la experiencia, Jorge Alonso estuvo mostrando la trilogía de brandies de González Byass a los asistentes, mientras Diego Cabrera, de Salmón Gurú, y Luis Inchaurraga, de House of Mixology, hablaron del Brandy de Jerez en la coctelería. Por su parte, la Master Blender de la Familia de Vinos y Spirits, Rocío Trillo, ha realizado una cata vertical, guiando un recorrido por brandies de diferente edad.

Viñas del Vero, la bodega de González Byass en la D.O. Somontano, brinda hoy por su 38º aniversario. Desde su fundación, el 26 de junio de 1986, ha sido premiada por sus vinos, su sostenibilidad y su propuesta enoturística. Los vinos de Viñas del Vero son el reflejo de la apuesta de esta bodega, enfocada hacia el respeto por su propio viñedo y por el medio ambiente. Además, su gerente y enólogo, José Ferrer, ha sido nombrado “Enólogo leyenda” por el “Aragón 2024 Special Report” de Tim Atkin MW.

Guillermo Vallejo, CIO de González Byass, ha participado en el MZ Data Live Jerez 2024, un evento en el que ha compartido el poder e importancia que tienen los datos en la Familia de Vinos y Spirits, así como otras experiencias de gran utilidad para los asistentes. Esta enriquecedora jornada ha tenido lugar en la Bodega La Constancia de González Byass. En ella, se ha contado con grandes profesionales que han mostrado nuevas formas de ver y utilizar los datos en las empresas, experiencias de inteligencia empresarial y soluciones tangibles.

Viñedos del rio Tajo, junto a Iberdrola, Avvale y PVH, ha sido premiado con el Premio Regional de Medioambiente de Castilla La Mancha, por el proyecto WineSolar, en la categoría de Energías Renovables, Movilidad Sostenible y Eficiencia Energética. Este galardón reconoce la eficiencia y sostenibilidad de los paneles fotovoltaicos instalados entre filas de su viñedo en Guadamur (agrivoltaismo), que son controlados con un algoritmo de inteligencia artificial capaz de determinar en cada momento la posición óptima de las placas solares colocadas sobre las vides. Este proyecto, además de producir energía verde, ayuda a la reducción del consumo de agua, gracias a la sombra generada por los paneles solares, que protegen los viñedos del sol en momentos de fuerte estrés térmico, reduciendo la evapotranspiración y permitiendo a las vides tener mayor actividad fisiológica.

Los vinos de González Byass maridan los mejores jamones bajo la iniciativa de “Zuera Sabor”. De la mano de Juan Manuel Terceño, sumiller de la Familia de Vinos y Spirits, más de 160 personas han podido maridar el mejor jamón de Teruel 2023 con un Vilarnau Brut Nature en “una armonía poco conocida, pero que resulta magnífica”, afirma Terceño. A continuación, La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca acompañó un 75% ibérico y Fino Tío Pepe consumó “una combinación insuperable” con el 100% ibérico de Guijuelo. Para cerrar esta cita gastronómica, se escogió Viñas del Vero Violeta, un vino tinto joven, aromático y frutal, para maridar los jamones de Los Pedroches y Jabugo.

Vilarnau y Verallia Spain han llevado a cabo la instalación de colmenas en esta cava ecológica con el fin caminar en defensa de la biodiversidad. Hace unos días, se ha realizado una visita para aprender más sobre este proyecto, que busca preservar la especie y ayudar en su reproducción para que puedan seguir cumpliendo su vital papel en la polinización. El fruto final de este proyecto será recoger la miel y envasarla en tarros de vidrio, demostrando que el compromiso, el cuidado y la protección de la biodiversidad dan como resultado un dulce premio para todos. De esta manera, Vilarnau muestra, una vez más, su compromiso con el medio ambiente contribuyendo a crear un futuro más sostenible.

La Fundación González Byass se ha sumado, un año más, a las celebraciones del “Día Internacional de los Archivos” con una jornada de puertas abiertas. En esta cita ha tenido lugar una visita guiada con el objetivo de conocer el fondo documental y artístico que está al cuidado de la Fundación. Los visitantes han tenido la oportunidad de ver diversos documentos relacionados con la historia de González Byass, en los que se ha hecho especial hincapié en la vinculación con Teresa Rizo, primera mujer que se conoce dedicada al negocio del vino. Además, también se ha mostrado documentación relativa a la contratación de las viudas de los trabajadores que fallecían, para garantizar el sostenimiento de la familia.