Beitrag von The Makers

🔬📊 “We are bringing science to practice” 🔬📊 - für uns der eingängigste Satz unseres zweitägigen General Assembly. Ende Mai haben wir uns zum letzten Mal in großer Konsortiums-Runde unseres EU Projekts “OptiSignFood” getroffen. Dieses Mal war Metacognis in London unser Host und hat uns Einblicke in das berühmte The Francis Crick Institute gestatten können. So überraschend schnell wie drei gemeinsame Projekt-Jahre vergingen, so viel haben wir in dieser Zeit geschafft und erreicht. Daher haben wir dieses Treffen für eine intensive Rekapitulation dessen, was gut, aber auch was hätte besser laufen können. genutzt. Wir haben letzte Aufgaben besprochen und verteilt und uns bewusst gemacht, dass Ende Juni sehr schnell kommen wird. Wir möchten uns an dieser Stelle für die tolle Zusammenarbeit mit Agroscope, Pascal Processing BV und Metacognis und bedanken und freuen uns auf zukünftige Projekte. Official Disclaimer: This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 971242

Unser Gründer Daniel Auner durfte auf die große Bühne. 🔝💬 Wir sind sehr stolz, dass wir eingeladen wurden, beim diesjährigen Food Safety Kongress am 4. Juni in Berlin beim Startup Pitch dabei zu sein. Zunächst haben uns Planet A Foods interessante Einblicke in ihre kakaofreie Schokoladenalternative ChoViva 🍫und PROJECT EADEN in ihre tierfreien Fleischalternativen 🥩 gewährt. Danach durften wir als drittes Startup unser Businessmodell und unser Horizon 2020 Projekt “OptiSignFood” vor großem Publikum vorstellen und erläutern, wie wir damit die Lebensmittelbranche nachhaltiger und gesünder aufstellen wollen. Die Buzzwörter “nachhaltiger” und “gesünder” füllen wir dabei datenbasiert und akademisch mit Leben. 📊📝 Wir bedanken uns ganz herzlich bei Stephan Tromp für die Einladung. Official Disclaimer: The OptiSign Food project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 971242.

🤝🗳️📈 Gemeinsam für die Demokratie 📈🗳️🤝 Im Jahr 2024 werden weltweit 2 Milliarden Menschen an die Urnen gehen. Die Wahlen zum Europäischen Parlament stehen vor der Tür, aber die Wahlbeteiligung war bisher immer viel zu niedrig. 🇪🇺 Klar, es gibt tausend kleine und große Dinge, die zwischen euch und der Wahlkabine stehen. Aber denkt dran, es ist ein Privileg, wählen zu dürfen.  Eins, das wir am 09.06.2024 mit der EU-Wahl wieder feiern können - und sollten. Uns geht es nichts an, wen ihr wählt - Hauptsache ihr geht wählen.    Mehr zur “vote anyway” Kampagne erfahrt ihr auf www.vote-anyway.org 🗳️ 📣 PS: Ihr wisst selbst noch nicht, wen ihr wählen wollt? Hier findet ihr Hilfe: https://www.wahl-o-mat.de/ #VoteAnyway #EU #Elections #Democracy

🌍Impact bei The Makers 🌍  Circa 30% der globalen Treibhausgasemissionen kommen aus der Lebensmittelindustrie. Wenn wir mit einem Wandel auf unseren Tellern anfangen, haben wir daher einen riesigen Hebel, um der Klimakrise entgegenzuwirken und einen Wandel innerhalb der gesamten Industrie zu beschleunigen. Unsere Vision: Eine Lebensmittelindustrie mit Verantwortung für Nachhaltigkeit und ausgewogene Ernährung. Darum bauen wir auf: 🌱 Ein pflanzliches The Makers Produktportfolio. 🧮Transparente Kommunikation zu unseren Emissionen über den The Makers Carbon Counter. 🧑🔬In-house Produktoptimierung  nach Emissionen und Nährwerten durch OPTISIGN. Da uns Transparenz sehr wichtig ist, werden wir in den nächsten Wochen mehr über unsere Impact-Ambitionen berichten. Bei Fragen und Anmerkungen sind wir unter hello@themakersfood.com erreichbar.

🌱 The Makers Produktportfolio 🌱 Bei der Entwicklung unserer Brands und Drittmarken können wir auf ein Portfolio von über 50 SKUs aus unterschiedlichen Wachstumskategorien zurückgreifen.   Eine Übersicht der Produktkategorien aus unserem Sortiment teilen wir hier 👇 Nichts dabei? Wir begleiten auch innovative Projekte von der Idee bis ins Regal. Einfach melden unter hello@themakersfood.com  – wir freuen uns auf die Zusammenarbeit! #FoodAndDrink #Lebensmittel #PlantBased #FoodProductDevelopment #FoodManufacturing

✨Schön war’s ✨ Der B Corp Month neigt sich dem Ende zu und wir freuen uns, dass so viele Unternehmen teilgenommen und einen Einblick in die Zertifizierung und die kontinuierlichen Verbesserungsprozesse gegeben haben.  Und was jetzt? Nun, wir freuen uns schon darauf, den Rest des Jahres damit zu verbringen, neue Wege zu finden, um unseren positiven Impact auszuweiten. Wir arbeiten dieses Jahr nämlich an unserer ersten Rezertifizierung und sind sehr gespannt auf das Ergebnis. Bei Fragen stehen wir und @B Lab Deutschland weiterhin super gerne zur Verfügung und freuen uns über noch mehr B Corp Kolleg*innen im nächsten Jahr.  Be part of the movement! #BCorpMonth #OverAndOut

Jede B Corp wird wahrscheinlich stolz erzählen, welche Veränderungen vorgenommen und welche neuen Wege gegangen wurden, um die Zertifizierung zu erhalten und auch danach weiterhin Fortschritte zu machen. 🔎 Wir möchten zwei Beispiele zeigen, wie wir als Unternehmen durch Produktinnovation und verantwortungsvolles Wertschöpfen unseren positiven Impact steigern. ☕ Cascara als ‘upcycled ingredient’ ☕ Unsere Impact-Brand “Lazy Heroes” hat im letzten Jahr ein Produkt auf den Markt gebracht, welches erst seit 2022 in der EU als “Novel Food” zugelassen ist. Für Cascara-Tee wird die Pulpe der Kaffeekirsche (weiter)verwendet. Cascara kann auf einer Kaffeefarm als Dünger verwendet werden, häufig verrottet er aber als Abfall und bildet dann Methan.  Mit der Nutzung von Cascara als Produkt erreichen wir, dass dies verhindert wird - zudem können die Farmer ihr Einkommen durch den Verkauf von Cascara um bis zu 30% erhöhen, ohne ihre Farm erweitern zu müssen. Die Nutzung dieses “upcycled ingredient” hat also positive sozial-ökonomische sowie ökologische Effekte. ☕ Speciality Coffee ☕ Als Nutzpflanze, die von Millionen von Menschen angebaut wird, hat Kaffee das Potenzial, Teil der Lösung für das Problem des Klimawandels zu sein und eine Vorreiterrolle beim Thema Regenerative Landwirtschaft einzunehmen. Dies geht nur, wenn wir die Abnahme von regenerativ und fair angebautem Kaffee erhöhen. Einer der ersten Speciality Coffees, den “Lazy Heroes” gelauncht hat, kam von der Cooperative Caravela in Guatemala. Caravela ist ebenfalls B Corp zertifiziert und betreibt ‘Agroforestry’. Bei der Agroforstwirtschaft wachsen die Kaffeepflanzen im Schatten von heimischen Bäumen. Diese Anbaumethode bietet enorm viele Vorteile, wie Bodenerhalt, Schutz vor extremer werdenden Wetterbedingungen, Verbesserung der Bodenqualität und Biodiversität und eben dadurch auch die Verbesserung von Erträgen. Zudem sind Agroforstbetriebe häufig wirtschaftlich vielseitig, weil sie verschiedene Produkte anbieten können und dies erhöht die Resilienz der Farmer. #bcorpmonth

"Business as usual" ist überholt. Wir sind auf dem Weg in eine neue Richtung - und alle B Corps gehen mit. ⏩ Wir sind stolz darauf, eine der vielen B Corps zu sein, die die Wirtschaft in eine bessere Zukunft führen. Und wir werden nicht aufhören, bis wir den Status quo in der Lebensmittelwirtschaft zum Besseren verändert haben! Pflanzlicher, gesünder, ressourcenschonender, zum Beispiel durch regenerative Landwirtschaft oder Food Waste Vermeidung, mehr soziale Gerechtigkeit - daran wollen wir gemeinschaftlich arbeiten. 🤝 Auf der Suche nach Dienstleistungen und Produkten von einem sinnstiftenden Unternehmen? Mehr Infos zu The Makers gibt es auf unserer Webseite www.themakersfood.com. #BCorpMonth #StartUps #FoodAndDrink #TheMakersFood #Lebensmittel #PlantBased

Vor drei Jahren haben wir die B Corp-Zertifizierung erhalten, ein großer Erfolg für das Team und das gesamte Unternehmen! Im Prozess haben wir viel Zeit und Arbeit investiert, um den strengen Anforderungen gerecht zu werden. Obwohl wir dieses Etappen-Ziel erreicht haben, heißt das noch lange nicht, dass wir aufhören, uns zu verbessern. 📈 Genau wie die anderen B Corps sehen wir die Zertifizierung als einen Anfang auf dem Weg, uns ständig weiter herauszufordern und das Wirtschaftssystem zum Positiven zu verändern. 🤝 Interesting Fact: Die meisten B Corps arbeiten kontinuierlich daran, sich zu verbessern. Als es an der Zeit war, ihre B Corp-Zertifizierung zu erneuern, haben 63% der B Corp Community ihren Impact Score erhöht. ☝️ Wir verpflichten uns also dem Fortschritt und sind auf lange Sicht dabei! Deshalb planen wir im Oktober 2024 unsere Re-Zertifizierung mit einem noch besseren Score abzuschließen als bei unserer Zertifizierung vor drei Jahren. 🎓 #BCorpMonth #StartUps #FoodAndDrink #TheMakersFood #Lebensmittel #PlantBased