„𝗗𝗲𝗿 𝗪𝗲𝗴 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗮𝘀 𝗭𝗶𝗲𝗹“ – 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗮𝘀 𝘄𝗶𝗿𝗸𝗹𝗶𝗰𝗵 𝘀𝗼? Da ist sicherlich etwas dran, aber gehört zu einer gelungenen #Wanderung nicht auch der wohlverdiente Einkehrschwung, der mit leckeren #regionalen Köstlichkeiten die müden Füße vergessen lässt? Vielerorts reißen fehlende Einkehrmöglichkeiten an Wanderwegen eine Lücke in die touristische Angebotskette. Die Regionen stehen vor der schwierigen Herausforderung, diese Angebotslücken zu schließen, haben aber selbst nur begrenzten Handlungsspielraum. Kreative Lösungen, wie die „Weinstube auf Achse“ des Weinguts Werner Ebert in Unterfranken sind hier gefragt. Mit dem mietbaren Bollerwagen, der mit einer Bierbank, Wein und einer Brotzeit ausgestattet ist, bietet der Winzerbetrieb ein tolles Beispiel für ein alternatives gastronomisches Angebot für Wander- und Weinliebhaber. Nachmachen ist ausdrücklich erlaubt! Weitere Infos: www.weine-ebert.de © Fotos: Weingut Werner Ebert #proviant #gastronomie #einkehrmöglichkeit #bollerwagen
Stefania Speitling
2 Wochen
Eine ansprechende Einkehrmöglichkeit hilft definitiv, die Region in positiver Erinnerungen zu behalten und sie erneut zu besuchen!
Destinationsentwickler, Change-Berater, Gordischer-Knoten-Enttüddeler bei BTE
2 WochenAbsolut: die Einkehr in der regionalen Gastronomie gehört unbedingt dazu. Wird nur leider zunehmend zu einer Herausforderung wg Angebot insgesamt oder auch nur Leidtungsausdünnung wg Fachkräftemangel. Hier braucht es gute Lösungen