Spreadvertise GmbH: Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie

Spreadvertise GmbH sucht eine/n Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie

Hallo zukünftige/r Mitgründ_er*_In!

Lumia City ist ein neuartiges Konzept, das plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Neben einem Bistro mit innovativem und außergewöhnlichem Design, wird es Bereiche für Yoga, Meditation, sowie Ecstatic Dance Events, Kakaozeremonien geben, weitere mentale Wellness-Angebote - Lumia City ist eine Oase mitten in der Stadt. Für dieses ganzheitliche Konzept suchen wir am ersten Standort in Köln noch eine/n Teilhaber*In mit Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten.

Aufgaben

• Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien für den Bereich Gastronomie
• Aufbau von Lieferketten und Pflege langfristiger Beziehungen zu Logistikpartnern
• Identifikation von Markttrends und Entwicklung neuer Speisenkreationen
• Mitwirkung bei der Produktentwicklung und -optimierung für gastronomische Bedürfnisse
• Personalplanung und Akquise
• Planung und Gestaltung der Küche und der benötigten Gerätschaften
  
  
  

Qualifikation

• Erfahrung in der Gastronomiebranche oder im Gastgewerbe
• Gesundheitsbewusstsein
• Empathischer Umgang mit Mitmenschen bei der Personalführung
• Fähigkeit, Partnerschaften aufzubauen und Geschäftsbeziehungen zu pflegen
• Hohe Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie
• Unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, innovative Ideen umzusetzen
• Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
• Interesse an ayurvedischer, pflanzenbasierter Bio-Heil-Küche
• Optional gewünschte Erfahrungen: Kräuterkunde, Fermentationswissen, Selbstversorgung
  
  
  

Benefits

• Du wirst Teil eines innovativen Projekts mit echtem Purpose
• Attraktives Beteiligungsmodell
• Eigenständiges Arbeiten und flexible Zeiteinteilung
• Große Verantwortung und Freiraum bei der Umsetzung von eigenen Ideen
  
  
  

Wir freuen uns von dir zu hören!

Lumia City ist ein neuartiges Konzept, das plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Neben einem Bistro mit innovativem und außergewöhnlichem Design, wird es Bereiche für Yoga, Meditation, sowie Ecstatic Dance Events, Kakaozeremonien geben, weitere mentale Wellness-Angebote - Lumia City ist eine Oase mitten in der Stadt. Für dieses ganzheitliche Konzept suchen wir am ersten Standort in Köln noch eine/n Teilhaber*In mit Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten.