Schloss Blumenthal

Koch / Köchin

Schloss Blumenthal Aichach
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Vor 5 Monaten
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Mis-en-Place, à la Carte, Seminar, Hochzeit, Mittag, Abend – du bist ein passionierter Profi in der Küche und hast Lust in unserem motivierten Team echte Lebensmittel zu gestalten?

Dann komm zu uns – wir bieten dir eine langfristige Perspektive und echte Mitgestaltung auf Augenhöhe.

Aufgaben

  • Vorbereiten des Mise-en-place
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das Seminar, Mittags- und Abendgeschäft sowie Bankett
  • Unterstützung des reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen sowie Rezepturen bei der Speisenzubereitung
  • Überwachung und Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCPBestimmungen


Qualifikation

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung im a la carte Geschäft
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit


Benefits

  • Dauerhafter Einsatz, langfristige Perspektive, unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Arbeit in einem motiviertem Team indem aktives Einbringen und Mitgestaltung eingeladen ist
  • Kostenlos Warmgetränke, Wasserbar und ein Mitarbeiteressen pro Arbeitstag in Bioqualität
  • Unbegrenzte Zuschlagszahlungen wie geleistet für Arbeiten an Abenden, Sonn- und Feiertagen
  • Nach Möglichkeit zusätzliche Prämienzahlungen
  • Ggf. Mobilitätsunterstützung z.B. durch Fahrtkostenbeteiligung oder Job-Rad
  • Möglichkeit zur fachlichen Weiterbildung
  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Partnerhotels


Wir freuen uns über Deine Bewerbung

  • Karrierestufe

    Berufserfahren

  • Beschäftigungsverhältnis

    Vollzeit

  • Tätigkeitsbereich

    Sonstiges

  • Branchen

    Hotel- und Gaststättengewerbe

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