Application Scientist - Food Ingredients (m/w/d)

Willkommen bei der OQEMA Holding - Unterstützen Sie uns aktiv in unserer Einheit Food Ingredients in unserem Labor in Köln. Sie sind erfahrender und leidenschaftlicher Lebensmitteltechnologe? Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die unsere Mission teilen: die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen Lösungen zu transformieren und ein Vermächtnis unternehmerischen Erfolgs aufzubauen. Wenn Sie sich für Lebensmittelchemie begeistern, über Erfahrung in der Formulierung und Anwendung verfügen und sich in einem kommunikativen und kollaborativen Umfeld wohl fühlen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Für unser Labor in Köln suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Application Scientist - Food Ingredients (m/w/d)

Vollzeit (38,5 h) | unbefristete Festanstellung | Köln

Aufgaben

• Durchführung von Anwendungsentwicklungen, Formulierungen und analytischen Tätigkeiten zur Unterstützung von Kundenprojekten und Initiativen zur Portfolioerweiterung in ganz Europa.
• Zusammenarbeit mit dem Vertriebsteam an technischen Projekten und Kundenlösungen.
• Planung und Durchführung von theoretischen und praktischen Schulungen zu speziellen Lebensmittelzutaten für das Vertriebsteam.
• Entwicklung von Rezepturen und Durchführung von Leistungstests für Lebensmittelzutaten.
• Erstellen einer fundierten Datenlandschaft durch technische Versuche und Analysen.
• Übersetzung technisches Wissen in verständliche Kundenbotschaften in enger Zusammenarbeit mit dem Marketingteam.
• Erstellung von Lieferanten- und Produktdokumentationen wie Anwendungshinweise, Spezifikationen und Zertifikate.
  
  

Profil

• Abgeschlossenes Bachelorstudium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einem ähnlichen Fachgebiet.
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Anwendung und Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen für die Lebensmittelindustrie.
• Erfahrung in der Entwicklung von ganzheitlichen Lebensmittel- und Getränkekonzepten.
• Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Lebensmittelzutaten wie Texturierungsmitteln, einschließlich Hydrokolloiden, Stärken, Faserstoffen und Proteinen.
• Verhandlungssichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zu Dienstreisen.
  
  

Wir bieten

• Work-Life Balance
• Unbefristete Festanstellung
• Casual Dresscode
• Moderne IT-Ausstattung
• Open-Door Mentalität
• Team-Veranstaltungen
• Systematisches Onboarding
• Interne Akademie
• Entwicklungsdialoge
• Gesundheit
• Sonderzahlungen
• Teilnahme an Sportevents
• Mitarbeiter-Rabatte
• Dienstrad
• Jobticket
• Hire-a-Friend-Prämie
• Obst & Getränke
• Social- und Business-Media
  
  

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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