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Onshii ist echtes thailändisches Essen, unverfälschte Rezepte…
Artikel von Udo Konstantin Uhlig
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Fachkräftemangel – Die Umsätze steigen, die Erträge sinken: Das Gastgewerbe in Hamburg steht vor großen Herausforderungen. Eine Branche ohne Zukunft?
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Von Udo Konstantin Uhlig
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Im Beruf wird zunehmende Leistung abverlangt, die Zeit wird immer knapper.
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Von Udo Konstantin Uhlig
Beiträge
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Wie können Sie sicherstellen, dass die Methoden der Bestandskontrolle in der Lebensmittelherstellung flexibel sind?
Wir überprüfen und verbessern unsere Methoden bei der Bestandskontrolle, indem wir folgende Schritte unternehmen: Automatisierung: Wir prüfen, ob wir automatische Bestandsverfolgungssysteme implementieren können, um den Prozess effizienter zu gestalten. Datenanalyse: Wir nutzen Datenanalyse, um Bestandsbewegungen zu verstehen und Prognosen zu erstellen. Just-in-Time-Lieferungen: Wir betrachten die Möglichkeit, Bestände zu reduzieren, indem wir auf Just-in-Time-Lieferungen umstellen. Regelmäßige Überprüfung: Wir setzen regelmäßige Überprüfungen und Inventuren an, um Abweichungen frühzeitig zu erkennen.
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Wie können Sie sicherstellen, dass die Methoden der Bestandskontrolle in der Lebensmittelherstellung flexibel sind?
Analyse historischer Verkaufsdaten und saisonaler Schwankungen sind gerade im Industriebereich super. Darauf folgt ein Prognosemodel und technologische Unterstützung. Und natürlich eine effiziente Lieferkettenverwaltung hilft dabei, Engpässe zu vermeiden und die Produktqualität hoch zu halten.
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Wie können Sie sicherstellen, dass die Methoden der Bestandskontrolle in der Lebensmittelherstellung flexibel sind?
Die Integration von ( IoT)-Technologien kann für jeden Lebensmittelproduzenten besonders vorteilhaft sein. Sensoren und RFID-Tags können beispielsweise zur Überwachung der Lagerbedingungen (wie Temperatur und Feuchtigkeit), zur Automatisierung der Bestandsverwaltung und zur Sicherstellung der Frische und Qualität der Produkte eingesetzt werden. Diese Technologien können auch dabei helfen, die Effizienz der Lieferkette zu steigern und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
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Wie können Sie sicherstellen, dass die Methoden der Bestandskontrolle in der Lebensmittelherstellung flexibel sind?
Ein ERP-System ist ideal für Lebensmittelhersteller wie uns, da es die Bestandsverwaltung mit anderen Geschäftsprozessen wie Produktion, Finanzen, Einkauf und Vertrieb integriert ist. In unserem Fall hilft das ERP-System, Rohstoffe effizient zu verwalten, Produktionspläne zu optimieren, die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards zu überwachen und sogar die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten. Viele ERP-Systeme bieten zudem spezialisierte Module speziell für Bereiche in der Lebensmittelindustrie.
Aktivitäten
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Innovationsgeist trifft Tradition Was für eine Bereicherung es für Start-Ups ist, wenn Traditionsunternehmen wie WISAG die Pforten öffnen und…
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Heute bin ich mit einer Gruppe unserer Auszubildenden und Dualen Studenten sowie Kolleginnen aus der Personalabteilung in Riedstadt Mittagessen…
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Onshii
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Weitere Aktivitäten von Udo Konstantin Uhlig
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Absolute Leere! Es tut mir sehr leid und es schmerzt, dass wir das Ding nicht gewonnen haben! Ich bin unfassbar stolz auf die Mannschaft, unser…
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»Grüner Bunker« in Hamburg – Eröffnung, 03. Juli 2024 Vor elf Jahren begannen wir damit unsere Vision umzusetzen, den Bunker neu und positiv zu…
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Liebe LinkedIn Community. Ihr seid krass!!! Im Februar 2024 hab ich eure Hilfe angefragt. Meine wundervolle Partnerin Line hat Teilnehmende für die…
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