Naturland e.V.

How can #restaurants introduce more #organic ingredients in their menus? Do the benefits justify the additional effort and expense? These were topics discussed at the #chef workshop in Ho Chi Minh City last week. Over 60 chefs and owners from the restaurant sector met to share ideas and enjoy a sample meal. We are looking forward to the up-coming 2 chef workshops on 12 July (in #Hanoi) and 24 July (in #HoChiMinhcity)! The events are part of the project “Trust EOP”, an #EU-funded project raising awareness for organic products and the EU organic standards in #Vietnam.

Naturland recently joined the 3rd Consortium Meeting of the BEATLES project EU in Copenhagen, Denmark. 🌱🇪🇺 Naturland expert Magdalena Nertinger presented preliminary findings from our use case on organic and fair dairy farming, as well as updates on the guide for agricultural advisors which is being developed. Especially interesting for us: The preliminary results on fairness and fair value propositions, presented by Wageningen University & Research. Stay tuned for more results to come. We are looking forward to the next phase and to all the exciting project results! Further details in the press release: BEATLES_4th-Press-Release.pdf (beatles-project.eu) Visit the project website for more information about the BEATLES project: www.beatles-project.eu A warm thank you to University of Copenhagen (Københavns Universitet) for organizing the event and to all project partners for their interesting contributions and great team work: Smart Farming Technology Group - Agricultural University of Athens, Københavns Universitet - University of Copenhagen, National & Kapodistrian University of Athens, National Technical University of Athens, Wageningen University & Research, AEIDL (European Association for Innovation in Local Development) SEI — Stockholm Environment Institute, KPAD LTD Sustainable Innovations (SIE), Zveza potrošnikov Slovenije | Slovene Consumers' Association, INTIA, Delphy, Food & Bio Cluster Denmark, AgriFood Lithuania, Art21, Q-PLAN INTERNATIONAL, and VISIONARY Project EU. #HorizonEurope #organicagriculture #fairtrade #eu Photo credit: Alexandra Gkouma

Klimakrise und Ernährungssicherung können wir nur global lösen. Deshalb engagiert sich Naturland als internationaler Bio-Verband für die Weiterentwicklung der Ökologischen Landwirtschaft weltweit. Unserem CEO Steffen Reese ist es schon seit vielen Jahren ein großes Anliegen, insbesondere mit den Ländern zusammenzuarbeiten, die bereits jetzt dramatisch von der Klimakrise betroffen sind. Deshalb engagierte er sich besonders gerne für das diesjährige World Organic Forum auf Schloss Kirchberg. Mit Podiumsteilnehmer:innen aus aller Welt diskutierte er über die Wertschöpfung bei Lebensmitteln und stellte im Anschluss die Leading Organic Alliance (LOA) vor: Ein starkes internationales Netzwerk für die Zukunft des Ökolandbaus, das Naturland mit anderen europäischen Biozertifizierern gründete. #climatechange #foodsafety #supplychain #organicfarming #network #conference

🥘 🌱 😊 Wo kommt mein Essen eigentlich her? Und wie lecker schmeckt Bio? Das erfahren Kinder aktuell spielerisch in der von Naturland unterstützten Kinderküche auf dem Tollwood Sommerfestival. In kleinen Gruppen wird fleißig geschnippelt, gekocht und gebacken. Das Ergebnis wird im Anschluss natürlich sofort gemeinsam genossen. Die zum Kochen verwendeten Lebensmittel und Getränke stammen von unseren spendablen Naturland Partnern Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG,Ökoring und Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH. Nach getaner Arbeit und mit wohlig gefülltem Magen, können sich die kleinen Bio-Köche und Köchinnen anschließend im angrenzenden Barfußpfad die Beine vertreten: Die essbare Bepflanzung kommt aus der Naturland Gärtnerei Kinara. Und damit die Bio-Inspiration auch zu Hause noch lange anhält, gibt es einen kindgerechten Naturland -Beutel, befüllt mit einer eigens dafür entwickelten Kinderrezepte-Broschüre und vielen bunten Artenvielfaltsfreuden wie Samentütchen, Stickern und Co. #KochenMitKindern #Ernährungsbildung #gesundessen #BioFood

Für interessierte europäische Kaffeeverarbeiter und #Röstereien gibt es jetzt eine besondere Gelegenheit, Produzenten von #Bio-#Kaffee in #Ruanda auch persönlich kennenzulernen: Naturland e.V. organisiert am 23.-26. Juli eine geführte Reise durch Ruanda mit Betriebsbesuchen, einer Cupping Session, Workshops und bilateralen Fachgesprächen. Noch gibt es einige freie Plätze!Weitere Informationen zur Teilnahme an der Reise hat ➡️Frau Selome Getahun, Projektkoordinatorin bei Naturland e.V.: s.getahun@naturland.de  🇷🇼☕ Hintergrundinformationen gibt es in unserer Broschüre: https://lnkd.in/dPpSZyiR Wir danken auch für das rege Interesse am "Organic Coffee Summit" vergangene Woche. Es war eine wunderbare Gelegenheit, das große Potenzial von Bio-Kaffee aus Agroforstsystemen näher vorzustellen, und um Vertreter der Kaffeebranche in Europa und Ruanda zu vernetzen. Herzlichen Dank an Konrad Hauptfleisch für die hervorragende Moderation und an die Referenten Paula J. Salazar Ortegón, Jean-Marie IRAKABAHO und Selome Dereje Getahun.

Wusstet ihr, dass #Polen zu den wichtigsten #Himbeer-Produzenten der Welt gehört? Noch immer ist der Großteil, der von dort stammenden Beeren konventionell produziert. Der Naturland Pionier Artur Tymiński erinnert sich an die stockenden Anfänge, als er im Rahmen eines von der Weltbank subventionierten Projektes die ersten Landwirt:innen für den #Ökolandbau gewinnen wollte. Inzwischen leitet er Bio Berry Poland – Lieferant für biologisches Tiefkühlobst und Beeren – seit Beginn Naturland zertifiziert. Die vielen selbstständigen Landwirt:innen, die ihm ihre Ware verkaufen, sind längst überzeugt davon, dass #Bio der richtige Weg ist. Nicht nur wegen der guten Preise, die sie für ihre Produkte erhalten. Bei der polnischen Bevölkerung selbst muss jedoch noch viel Aufklärungsarbeit geleistet werden. So ist der Abnehmer allen voran Deutschland. Hier stehen die #Himbeeren aus biologischem Anbau hoch im Kurs, denn anders als in Polen übersteigt hierzulande die Nachfrage das Angebot um ein Vielfaches. Wer mehr über Naturlands Himbeeranbau in Polen erfahren möchte, dem sei unser #Blog-Artikel ans Herz gelegt: https://lnkd.in/dyCv6vpX

Rwanda, "the land of a thousand hills", offers ideal conditions for growing coffee. ☕🇷🇼 This is why coffee is such an important crop for export there. Around 400,000 farmers in Rwanda grow coffee. Smallholders are the backbone of the sector: The average size of the coffee plantation is 250 - 500 coffee trees (or 0.1 to 0.2 hectares) per producer. Within a BMZ-funded project, Naturland is contributing to better livelihoods for organic coffee farmers in Rwanda. The focus is on the development of agroforestry systems as well as capacity building regarding topics such as social responsibility and fair trade. Together with companies and cooperatives in Rwanda, the project aims to improve local working conditions by converting coffee production to higher social and fair trade standards. During a two-day training in Kibuye, Naturland experts Thomas Beutler and Ann-Kristin Schmidt prepared local master trainers, multipliers and managers of coffee cooperatives for Naturland and Naturland Fair certification. The group discussed the local challenges of implementing social responsibility standards and how global value chains can become fairer. The workshop concluded with a visit to a coffee dry mill, where participants were invited to explore ways of improving occupational health and safety labour protection. Many thanks to the committed workshop participants who shared their experiences and contributed to such a fruitful exchange! #rwanda #coffee #fairtrade #organicfarming

💚 Landwirtschaftsminister Cem Özdemir diskutiert mit Naturland Präsident Hubert Heigl über die Zukunft des Bio-Landbaus. Bei einem Hofrundgang über Heigls Naturland Betrieb betont Özdemir das Ziel der Bundesregierung, bis 2030 30% der landwirtschaftlichen Flächen ökologisch zu bewirtschaften. Dafür müssen geeignete Rahmenbedingungen geschaffen werden. Auch in seiner Funktion als BÖLW-Vorstand fordert Hubert Heigl, dass die Umweltleistungen der Biohöfe bei der Gesetzgebung und der Förderung besser anerkannt werden müssen. Landwirt:innen brauchen Unterstützung statt Bürokratie! #Agrarpolitik #Agenda2030

Zur Qualitätssicherung von Naturland gehört, dass jeder neue Betrieb, der eine Naturland Zertifizierung anstrebt, im Vorfeld von uns begutachtet wird. In der vergangenen Woche besuchten die Naturland Teams "Member support & Quality assurance" sowie "Soziale Verantwortung" gemeinsam neue Betriebe in Spanien und nahmen dabei sowohl ökologische als auch soziale Aspekte der Obst- und Gemüseproduktion unter die Lupe. 🇪🇸 🍅 Ein Höhepunkt der Reise war sicherlich die Übergabe der Ehrenurkunde an den Naturland Betrieb Villaperji SL, dem wir zu seiner zehnjährigen Naturland Mitgliedschaft gratulieren durften! #Spanien #sozialeVerantwortung #ökologischeLandwirtschaft #Gemüseanbau

In #Georgien sind über 41 % der Beschäftigten in der Landwirtschaft tätig. 🇬🇪🌱 Der ökologische Landbau wird immer beliebter und eröffnet neue Möglichkeiten für zusätzliche Beschäftigung und Einkommen, insbesondere für Kleinbauern. Eine große Herausforderung ist, dass es in Georgien noch wenige Beratungs- und Schulungsangebote für ökologische Erzeuger gibt. Bessere Kenntnisse von internationalen Strukturen und eine stärkere Vernetzung würden georgischen Biobauern helfen, sich besser international zu etablieren. Naturland unterstützt den Ausbau der #ökologischenLandwirtschaft in Georgien mit dem Projekt „Go Organic Georgia“. Im Rahmen dieses Projekts organisierte Naturland mit Projektpartnern diesen Monat eine einwöchige Wissens- und Vernetzungsveranstaltung an meheren Orten in Westgeorgien. Das Schwerpunktthema: Die Wertschöpfungskette von Bio-Tee. Zum Auftakt in Tiflis teilte Lutz Tönnis von der ChaDo Teehandel GmbH Einblicke in internationale Trends, Chancen und Marktanforderungen für Bio-Tee. Die Teilnehmenden besuchten mehrere Teefarmen, ihrer Anbau- und Verarbeitungspraktiken interessiert sind, darunter Teegärten der Georgian Mountain Tea Association und die Bakhvi und Terjola Teefarmen vom Teeverband GOTPA in Imereti. Während eines Workshops mit dem indischen #Tee-Experten Rajeev Mehrotra tauschte sich die Gruppe über ihre Erfahrungen aus Indien und Georgien aus. Im Seminarraum wurde über Bodenfruchtbarkeit sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung diskutiert. Beim praktischen Wissensaustausch in den Teegärten standen dann Schattenbäume, Baumschnitt und Erntemethoden im Mittelpunkt des Interesses. Vielen Dank an alle für den inspirierenden Austausch! Wir freuen uns auf die Fortsetzung unserer fruchtbaren Zusammenarbeit. 🍵