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Um gesund heranzuwachsen, brauchen Kinder Liebe, Luft und eine gute Ernährung. Stimmt - nicht ganz. Für ein gesundes Knochengerüst brauchen wir zum Beispiel eine ganze Menge Vitamin D, das wir über die Nahrung oder durch Sonnenbestrahlung aufnehmen können. Viele Kinder halten sich aber nicht mehr genügend im Freien auf um ausreichend Vitamin D zu bilden.   Bleibt also eine gute Ernährung. Spätestens ab jetzt gehen aber Ansichten, Trends und Weisheiten auseinander. Schulfeste und Kindergeburtstage ohne Diätdiskussionen oder Essensbeschränkungen sind selten geworden. Insbesondere vegetarische und vegane Lebensformen werden oft als zu nährstoffarm vermutet. Brauchen Kinder Eier, Milch oder Fleisch und Würstchen in einer sogenannten omnivoren Ernährung?   In Deutschland hat die VeChi Diet Study bei Kindern bis drei Jahren die Nährstoffversorgung unter die Lupe genommen und belegt, dass mit einer veganen oder vegetarischen Ernährung die meisten Mikronährstoffe in guter Menge bereitgestellt werden. Bei Vitaminen B2 und B12, Jod, Eisen und Kalzium muss aber auf eine ausreichende Zufuhr durch entsprechende Lebensmittel oder pflanzliche Alternativen geachtet werden. Die Versorgung mit qualitativ hochwertigen Fettsäuren war bei den vegan und vegetarisch ernährten Kindern sogar besser als bei einer omnivoren Diät.   Bemerkenswert ist allerdings, dass keine der drei Gruppen eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D aufweisen konnte. Auch laut dem Robert Koch Institut in Berlin werden die wünschenswerten Blutwerte an Vitamin D bei Kindern und Jugendlichen vielfach nicht mehr erreicht. Eine Supplementierung des wichtigen Vitamins sollte daher bei allen Ernährungsformen in Betracht gezogen werden Für einen starken Immunschutz und um ein gesundes Knochengerüst zu entwickeln und zu erhalten, empfehlen wir in den Sommermonaten Vitamin D zu tanken. Für die Vitamin D Bildung muss die Haut dabei unbedeckt sein und ohne Sonnencreme oder Kosmetika mit Lichtschutzfaktoren. Möchte man Vitaminpillen vermeiden, sollten zusätzlich möglichst oft Vitamin D haltige Nahrungsmittel, wie Fisch, Eier und Milchprodukte auf dem Essensplan stehen. Dabei bitte bedenken, dass auch Tiere genug Sonne brauchen, um Vitamin D zu bilden. Fisch aus Fischfarmen, Milch von Stalltieren oder Eier aus Legefabriken sind also eher Vitamin-arm.   Im Zweifelsfall kann ihr Arzt den Vitamin D Spiegel im Blut bestimmen. Auf der Basis des Messwertes und des jeweiligen Lebensstils lassen sich dann individuelle Maßnahmen planen.   Quellen: Eur J Nutr. 2022; 61(3): 1507–1520. doi: 10.1007/s00394-021-02753-3, Robert Koch Institut, Ingenium Labs Fachinformation #VitaminD #VitaminMangel #Sonnenvitamin #Kindergesundheit #GesundeErnährung #Vegan #Vegetarisch #Omnivor #VeChiDiet #Immunsystem #KnochenGesundheit #Immunschutz #VitaminD_Test #Facharztlabor #Apotheke #GesundheitsPartner #ambulanteVersorgung