Info

Das Alt-Oberurseler Brauhaus ist die Gasthausbrauerei im Herzen der Oberurseler Altstadt. Unser Bier wird mit dem weichen Taunuswasser direkt in der Gaststube vor Ihren Augen gebraut. Auf 700 Sitzplätze verteilt in unterschiedlichen Räumen, können Sie als Gast Platz nehmen, im großen Biergarten, der urigen Gaststube, dem rustikalen Gewölbekeller , den historischen Barockräumen im 1 Obergeschoss. Livekonzerte finden in der Brennbar statt, jeden Sonntag das große Brunch-buffet, immer Mittwochs das "All you can eat Buffet", u.v.m. Zentrale Lage, 750 Parkplätze in 3 Parkhäusern fußläufig(<4 min), Sonderveranstaltungen, Familienfeiern, Firmenfeiern, Freundefeiern durchgehend warme Küche, Spanferkelbuffet, Brauerseminar, Brauermahl, Brauereiführungen, u.v.m....

Website
http://meinbier.de
Branche
Restaurants
Größe
11–50 Beschäftigte
Hauptsitz
Oberursel (Taunus)
Art
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)

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    Geschäftsführer bei Alt-Oberursler Brauhaus GmbH

    Assistent (m/w/d) der Bankettleitung Gastlichkeit, Gemütlichkeit & selbstgebrauchtes Bier, das sind Wir! Das Alt-Oberurseler Brauhaus Seit 1994 sind unsere Türen für Jung und Alt geöffnet. Selbstgebrautes Bier, selbstgebrannter Schnaps, ein Gewölbekeller, gemütliche Gasträume, ein großer Biergarten und die einzige Brauerei mit Standesamt Hessenweit/Deutschlandweit. Was uns jetzt noch fehlt? Das bist Du! Wir suchen Unterstützung für unser Veranstaltungsbüro. Assistent (m/w/d) der Bankettleitung (25-30h/Woche) Deine Aufgaben: • Reservierungsbearbeitung für das à la carte Geschäft • Verkaufsgespräche und Detailabsprachen • Ablaufpläne erstellen • Mitverantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen im Bankettbereich • Kommunikation und Absprachen mit den operativen Abteilungen des Hauses • Kontrolle und Nachbearbeitung von Reservierungen und Rechnungen • Pflege und Betreuung der Brauhaus Kunden • Mitverantwortlichkeit bei der Jahresplanung und Event Organisation sowie beim Marketing von internen Festlichkeiten (Fasching/Brunnenfest/Live Musik u.v.m.) • Vertretung der Bankettleitung Dein Profil: • Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Hotellerie oder Gastronomie • Offene Persönlichkeit mit Freude am Organisieren • Berufserfahrung • Teamorientiertes Arbeiten über die eigene Abteilung hinaus • Gute Kenntnisse in MS Office und idealerweise mit Gastronovi • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Deine Vorteile: • Arbeitszeiten nach Absprache montags bis freitags zwischen 9:00 und 17:00 Uhr und samstags im Wechsel • Familiäres Zusammenarbeiten im Team • Rabatte bei uns und im Partnerbetrieb auf Essen und Trinken • Speisen und Getränke nach Vorgabe während der Arbeitszeit • Mitgestaltungsmöglichkeiten, um unser Brauhaus noch ein bisschen • besser zu machen • Zahlung von Urlaubsgeld, Jahresprämie, Sonn-, Feiertags- und Spätzuschläge • Unterstützung bei der Wohnungssuche • Nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit Job Bike oder Jobticket möglich Sollten wir Dein Interesse geweckt haben, lass uns deine Bewerbungsunterlagen per Mail an info@meinbier.de zukommen. Wir freuen uns auf Dich!

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    Das ist wieder so ne Sache die wird am Stammtisch schon mal erzählt, dann aber ohne substanzielle Nachweise. Ich will es aber einfach mal wissen, wie sind so die Erfahrungen anderer mit Ihren Bewerber; innen. Ich habe meine Stellen ausgeschrieben und bekomme immer wieder auch Bewerbungen. Ich schreibe auch Arbeitssuchende an und werbe für unseren Betrieb. Ich habe seit 1 Dezember insgesamt 8 Termine für Vorstellungsgespräche vereinbart. Davon kam 1 zustande. 7 Gespräche fanden nicht statt. Davon abgesagt wurde 1 Termin. Die restlichen 6 erschienen trotz mail, whatts App oder telfonischer Absprache nicht und entschuldigten sich auch im Nachgang nicht. Meine Frage daher, wie ist das bei euch ? Und wie geht ihr, falls das passiert, damit um?

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    Alles oder Nichts. Rückzahlung von 130000 € Kurzarbeitergeld. Die Arbeitsagentur hat meine Kurzarbeitergeldzahlungen an meine Mitarbeiter geprüft, dabei hat sich herausgestellt das ich bei der Berechnung des Durchschnittlohns die gesetzlich vorgeschriebene Methodik zur Ermittlung des Durchschnittslohnes angewandt habe. Im Klartext, ich habe die Nettodurchschnittslöhne der letzten 3 Monate addiert und dann durch 3 geteilt. Das macht der Arbeitgeber so wenn der Mitarbeiter krank wird oder nicht arbeiten kann, aber Schicht arbeitet oder am Wochenende. Der Arbeitnehmer erhält dann Zuschläge die Sozialversicherungsfrei sind, die sogenannten SFN Zuschläge. Wenn der Mitarbeiter krank ist oder nicht arbeiten kann muss der Arbeitgeber den Nettodurchschnittslohn errechnen. Dann inklusive dieser Zuschläge. Die Zuschläge sind dann Sozialversicherungspflichtig. Soweit, so gut. Die Arbeitsagentur berechnet das aber anders. Die Zuschläge dürfen nicht in die Berechnung einfließen. Es geht laut dem Sachbearbeiter insgesamt um eine Überzahlung von weniger als 2000 bis 5000€.. Das kann ich verstehen und würde die auch zurückzahlen. Aber, KUG kann man nicht reduzieren oder vermindern. Es kann nur insgesamt genehmigt oder verworfen werden. („Alles oder nichts“, Zitat Sachbearbeiter) Das erhaltene Kurzarbeitergeld, knapp 130000€ muss ich KOMPLETT zurückzahlen zzgl. Sozialversicherung. Jetzt könnte man denken mach doch einfach eine neue Berechnung. Würde ich gerne, aber geht leider nicht, da die Programme der Steuerberater aus 2021 nicht mehr laufen. In einem zweiten Betrieb von mir, wurde ebenfalls geprüft. Alles in Ordnung. KUG wurde genehmigt. Gleiches Lohnbüro, gleiche Methodik, gleiche elektronische Zeiterfassung, gleiche Abrechnung. Kann man eventuell verstehen, muss man aber nicht.

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    Hallo an alle da draußen. Wir suchen für unsere Küche einen Frühaufsteher;in mit Koch oder Metzgereierfahrung. Sie produzieren unserer frischen Speisen nach Rezept an 4 bis 5 Tagen in der Woche. Dazu benötigen Sie mindestens einige Jahre Erfahrung in europäischen Küchen. Sie sollten Deutsch verstehen und einen Rational konvektomat oder ein Variocenter bedienen können. Arbeitszeit nach Rücksprache. Zu uns: wir sind eine Gasthausbrauerei in Oberursel mit 350 Sitzplätzen im Haus und ca. 300 Sitzplätzen im Aussenbereich. Unsere Küche ist gutbürgerlich mit Saisonalen Sonderaktionen. Unser Team ist international gemischt und arbeitet gerne und gut zusammen. Da die Alterspyramide auch bei uns nicht halt macht, bilden wir auch Nachwuchs aus. Bezahlung oder extras wie Jobbike, Weiterbildung, kochschulungen oder sonstiges besprechen wir vor Ort. Wir freuen uns auf eure Bewerbung. Info@ meinbier.de Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung. Entweder per Mail oder von Mo-Fr ab 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr telefonisch.

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    So langsam gehen mir die Ideen aus. Gerade kam noch eine Krankmeldung rein. Das wird mit Eigenleistung kompensiert, aber lange wird das nicht gut gehen. Wir suchen eine Köchin einen Koch. Am liebsten eine/n fertige/n. Wir suchen auch die / den Kollegen der sich alles selbst beigebracht hat der / die lernt beim arbeiten. Reden wäre gut, Deutsch nicht so wichtig. Wer jemanden kennt die / der Talent hat. Wer jemanden kennt der sich verändern will. Wer jemanden kennt, der jemanden kennt. Bitte schicken. Wir suchen für Produktion 3 x die Woche (morgens) eine/n Mitarbeiter/in für das Alt-Oberurseler Brauhaus. Was die Arbeitszeit betrifft sind wir flexibel.

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    Ich empfinde das nach der jetzigen Entscheidung zur Mehrwertsteuer als städtische Wirtschaftsförderungsmaßnahme. Hätte mir für meine Stadt auch gefallen, aber da wurden die Weichen in eine andere Richtung gestellt.

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    Photovoltaik kommt, es hat jetzt eine Weile gedauert, aber der Vertrag ist unterschrieben und eine Dachbaufirma wird auf unserer Brennbar Module aufbringen um dann ca . 12 KW Strom bei schönem Wetter zu erzeugen und vor Ort direkt zu verbrauchen. Ich freue mich das es gelungen das wir zumindest ein klein bisschen zur Energiewende beitragen können. Das ist natürlich nur ein Teil der Maßnahmen. Investiert wurde und wird in sparsamere LED Beleuchtung, wir arbeiten mit einem Energiemangment für die Spitzenverbräuche beim Strom. Alle Maßnahmen zusammen haben dazu geführt das wir ca. 20 % weniger Strom verbrauchen. Die Photovoltaik ist da noch nicht eingerechnet. Nächste Projekte werden neben der Einsparung von Strom auch den Wasserverbrauch und den Gasverbrauch betreffen. Ich werde berichten welche Möglichkeiten wir finden um unser 300 Jahre altes Haus für die Zukunft fit zu bekommen.

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