Outlawz Food AG

Immer wieder werde ich von Bekannten und Freunden gefragt - “Wo gibt es eure Curry Wurst vom Gurtenfestival AG zu kaufen?”. Alle, die unsere Curry Wurst auf dem Gurten probiert haben, sind total begeistert. Wo gibt es diese Curry Wurst nun?  Aktuell kann ich sagen: Nächste Woche natürlich am Gurtenfestival. Wir haben die Curry Wurst als eine von vier Convenience Produkten in Zusammenarbeit mit Gastronomics AG kreiert. Die Sauceasy Linie findet ihr bei diversen Partner wie z. B. Loeb Lebensmittel, Bridge (Genossenschaft Migros Zürich), LOLA Bern, in diversen Onlineshops und natürlich im Webshop von Outlawz Food AG (siehe Kommentare). Ebenfalls bedienen wir mit diesen Produkten die Systemgastronomie wie z. B. die BLS AG Schiffahrt, als Teil der SV Group - vielen Dank für die Zusammenarbeit Lukas Lanz. Patrick Schultz Marc Amacher #currywurst #gurtenfestival #plantbased

Bei der Akquise von Gastronom:innen habe ich diverse Male von Küchenchef:innen gehört: “Wir arbeiten nicht mit Ersatzprodukten, wir kreieren unsere eigenen plantbased Gerichte”. 🌱 Meine Meinung war da bereits: Ok, ein Fleischgeschnetzeltes oder Hack werden ebenfalls eingekauft oder aus einem Stück in die gewünschte Form gebracht. Das ist auch möglich bei unserem Seitan (ist halt eben kein klassisches Fleischersatzprodukt, sondern Seitan geschnetzletes/Hack oder Block). Deshalb habe ich das Argument oft nicht verstanden. Daniel Gfeller ist Küchenchef im Restaurant Markthalle in Zürich. Ein bodenständiger Koch, der auf einem wahnsinnig tollen Niveau kocht. Er ist für mich der Beweis, dass man mit alternativen Proteinquellen und Kreativität unglaublich harmonische und fantastische Gerichte zaubern kann. 🎩 Hier im Gericht eingearbeitet ist der pflanzliche Speck von Outlawz Food AG, Kichererbsen und Soja-Okara von Luya, und One Aquafaba von EggField. Die genaue Zubereitung findet ihr in den Kommentaren - lohnt sich so oder so, sich das anzusehen. Vielen Dank für die Zusammenarbeit und deine tollen Kreationen Dani! #plantbased #alternativproteins #gastronomy #creativity

Wir ziehen um! Per Ende 2024 werden wir unsere Produktion von Thun nach Zollikofen verschieben. 🚚 Wir verlassen Thun mit grossem Wehmut, freuen uns aber auf die grössere und mittlerweile passendere Produktion in Zollikofen. Aus diesem Grund wird per 01.01.2025 unsere Produktion in Thun an der Burgstrasse 16 frei und wir suchen einen Nachmieter. Interessiert? Dann melde dich für eine Besichtigung bei unserem COO, Valentin Schärer (valentin@outlawz-food.ch). Objekt: - Mietzins: ca. CHF 5’500.- - 435 m2 - 4 getrennte Räume - 3 Parkplätze - 1 Ladenfläche von ca. 50m2 (kann als Laden oder Produktion genutzt und auch erweiter werden) - 2 Kühlzellen (+3-8 Grad) - 1 kleine Küche für das Personal (Pausenraum) - Lüftung (nicht für zu geruchsintensive Arbeiten geeignet - frittieren usw.) - 80 Ampere Stromabsicherung - Bodenebene Fläche auf einem Stockwerk - 2 Toiletten - Übergabepreis und Inventar verhandelbar

Hast du Lust, in einem jungen und innovativen Unternehmen Verantwortung zu übernehmen und Führungsaufgaben zu meistern? 💪 Legst du Wert auf flache Hierarchien, eine freundschaftliche Atmosphäre und ein dynamisches Team? 🌈 Wenn ja, dann bist DU bei uns genau richtig! Wir suchen einen Co-CEO - Bewirb dich jetzt und werde ein Outlawz! #OutlawzFood #wearehiring

🌈 Happy Pride Month! 🌈 Wir feiern die Diversität und Offenheit! 🎉 Ich freue mich sehr, dass wir mit Outlawz Food AG Partner und Sponsor der BernPride sind. 🏳️🌈✨ Join us am 03.08.2024 auf dem Bundesplatz in Bern! Auch mit der BakeryBakery stimmen wir uns mit unseren Regenbogenbechern auf den Pride Month ein. 🧁🌈 Für jeden verkauften Pride Donut spenden wir CHF 1.- an die Jugendorganisation Milchjugend - Falschsexuelle Welten. 🌟💜 Als Gesellschaft haben wir in Sachen Offenheit und Akzeptanz noch viel zu tun, aber wir sind auf dem richtigen Weg. Gemeinsam schaffen wir eine buntere und inklusivere Zukunft! 🌍❤️ #PrideMonth #Diversity #Inclusion #BernPride #OutlawzFood #BakeryBakery

We're thrilled to announce our latest customer, Outlawz Food AG. They're redefining plant-based meat alternatives. Welcome to the family 🦖, Outlawz 💚

I had the pleasure to speak at the CSO Leadership Forum at the beautiful Vitra Campus in Weil am Rhein 📣 . I spoke about how we are creating plant based 🌱 and sustainable 🌍 food ➡ Outlawz Food AG, BakeryBakery; Green Gastro Club GmbH. We were also responsible for the catering with Green Gastro Club GmbH for the participants of the forum. Thanks for the great job Yvonne Gottraux. 🙌 A shout out to futur/io Institute and Harald Neidhardt as well as Alpine Co-Working with Isabelle Behrens for the well organised event. The evening ended with some very interesting conversations. #ForThePlanet #sustainable #CSO