AWEMA AG

¡Viva España! 🎉 Wir senden Gratulationen zum EM-Titel nach Aiguafreda (Barcelona), an unseren spanischen Vertreter COMERCIAL SCHNEIDER! Auch in Spanien ist Schokolade sehr beliebt und zahlreiche Unternehmen in Spanien produzieren One-Shot Schokolade mit Maschinen von AWEMA! ¡Viva España! 🎉 We send our congratulations on the European Championship title to Aiguafreda (Barcelona), to our Spanish representative COMERCIAL SCHNEIDER! Chocolate is also highly sought after in Spain, and many customers in Spain produce chocolate with machines from AWEMA!

Ein gemütlicher Sommerabend für die Mitarbeitenden von AWEMA und Blumer Maschinenbau AG – mit feinen Grilladen, Erdbeer-Daiquiri, kühlem Bier und Gin-Tonic… und zuvor mit einem spannenden Fachinput von Alex Wappler zur Bedeutung von Bargeld. Sie sehen: es geht nicht immer ausschliesslich um Schokolade und Schokoladenmaschinen (aber doch meistens 😉). A relaxed summer evening for the employees of AWEMA and Blumer – with grilled food, strawberry daiquiris, cold beer, and gin and tonics… and before that, an exciting expert presentation by Alex Wappler on the importance of cash. As you can see, it’s not always just about chocolate and chocolate machines (but usually it is 😉).

"There's nothing better than a good friend, except for a good friend with chocolate..." Happy World Chocolate Day! 🍫😊 Einen schönen Weltschokoladentag!

Schon bald werden die beiden türkischen Schokoladenhersteller Hurmet Dole und Niyazi Ayaz mit jeweils einer neuen ECO-Line Schokoladenspezialitäten in höchster One-Shot-Qualität produzieren! 🍫✨ Letzte Woche waren Ebubekir Ayaz und Safa Özgenç zusammen mit unserem Vertreter Muhammet BERDİCİ für den FAT (Factory Acceptance Test) zu Besuch. Gemeinsam haben wir die Produktions- und Sicherheitsfunktionen der Linien getestet und einen Trockenlauf der Maschine durchgeführt, also ein Test ohne Schokolade. Demnächst werden die Linien mit einem Lastwagen in die Türkei geliefert und dann vor Ort installiert – die Schokoladenproduktion mit der AWEMA One-Shot-Technologie möge beginnen! Vielen Dank für den Auftrag und Grüsse in die Türkei! Die ECO-Line besteht aus der Formenvorwärmung und -entstapelung, einer One-Shot Universal-Dosiermaschine, einem Vibrierband und einer Pater Noster Kühlung. Soon, the two Turkish chocolate manufacturers Hurmet Dole and Niyazi Ayaz will each be producing chocolate specialties of the highest one-shot quality with a new ECO Line! 🍫✨ Last week, Ebubekir Ayaz and Safa Özgenç, along with our representative Muhammet BERDİCİ, visited for the FAT (Factory Acceptance Test). Together, we tested the production and safety functions of the lines and conducted a dry run of the machine, meaning a test without chocolate. The lines will soon be delivered to Turkey by truck and installed on-site – let the chocolate production with AWEMA one-shot technology begin! Many thanks for the order and greetings to Turkey! The ECO-Line consists of mold preheating and destacking, a One-Shot universal dosing machine, a vibrating conveyor, and a Pater Noster cooling system.

Weitere erfolgreiche Schokoladentests... zum Anbeissen! 🍫. Die neue Nebula-Düse von AWEMA sorgt für eine wunderbar gleichmässige Verteilung der Füllung und für die perfekte Hülle von Schokoladentafeln. Auf den Bildern sehen Sie Füllungen aus Capuccino (Bild 1), Croquant (Bild 2) und Eier-Liqueur (Bild 3)... Ihre Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt und wir stehen Ihnen gerne für Fragen zur Verfügung. Der gewünschte Füllungsanteil beträgt hier übrigens 50% resp. 42% beim Croquant, auch höhere Anteile sind möglich. Ein süsses Wochenende! Further successful chocolate tests... simply irresistible! 🍫. The new Nebula nozzle from AWEMA ensures a wonderfully even distribution of the filling and the perfect coating of chocolate bars. In the pictures, you can see fillings of cappuccino (picture 1), croquant (picture 2), and egg liqueur (picture 3)... Your possibilities are nearly limitless, and we are happy to answer any questions you may have. The desired filling percentage is 50% for cappuccino and 42% for croquant, and higher percentages are also possible. Have a sweet weekend!

Bienvenue chez AWEMA! Diese Woche war ein Team von La Maison du Chocolat aus Paris bei uns in Oberneunforn zu Gast. Das traditionsreiche französische Schokoladenunternehmen setzt auf eine AWEMA Universal Dosiermaschine (mit Vibrierband), um ihre exquisiten Schokoladenspezialitäten im renommierten One-Shot-Verfahren herzustellen. Gestern und heute fand die Schulung inkl. FAT (Factory Acceptance Test) statt, geleitet von unserem Lebensmitteltechnologen Adriano Di Monaco (links im Bild). Wir bedanken uns für den Besuch und wünschen eine gute Rückreise. Bienvenue chez AWEMA! This week, a team from La Maison du Chocolat in Paris visited us in Oberneunforn. The traditional French chocolate company relies on an AWEMA universal dosing machine (with a vibrating conveyor) to produce their exquisite chocolate specialties using the renowned one-shot process. Yesterday and today, the training, including the FAT (Factory Acceptance Test), took place with our food technologist Adriano Di Monaco (left in the picture). We thank them for their visit and wish them a safe journey home.

An den letzten beiden Tagen war unsere HR-Verantwortliche Barbara Wucsits den neuesten Trends aus dem HR auf der Spur: AI, generationenübergreifende Zusammenarbeit, Inklusion, Achtsamkeit - all diese Themen sind wichtiger als je zuvor. Das TALENTpro Expo-Festival in München war gefüllt mit tollen Vorträgen von spannenden und kreativen Köpfen, lustigen Begegnungen, grossartigen Fach-Diskussionen, vielen Inputs und einem wunderbaren Drink in der Networking - Cocktail Lounge. :-) Over the last two days, our HR manager Barbara Wucsits has been on the hunt for the latest trends in HR: AI, cross-generational collaboration, inclusion, mindfulness - all of these topics are more important than ever before. The TALENTpro Expo Festival in Munich was filled with great talks from exciting and creative minds, fun encounters, great expert discussions, lots of input and a wonderful drink in the networking cocktail lounge. :-)

AWEMA goes to India. Die Interfoodtech 2024 in Neu Delhi ist gut besucht und wir sind auch dieses Jahr mit einem Stand präsent, gemeinsam mit unserem Vertreter Standard Machinery Corporation. Indien ist mit seiner grossen Population ein interessanter Markt und auch die qualitativen Ansprüche an Schokolade steigen. Ein perfekter «Match» für AWEMA also – unsere One-Shot Schokoladenmaschinen in höchster Schweizer Qualität stossen hier auf grosses Interesse. Für AWEMA vor Ort sind Sandro Suppa, Sales Manager und Thomas Ahlburg, CEO. AWEMA goes to India. The Interfoodtech 2024 in New Delhi is well attended, and we are present this year with a booth, together with our representative, Standard Machinery Corporation. India, with its large population, is an interesting market, and the quality demands for chocolate are also increasing. A perfect match for AWEMA – our one-shot chocolate machines of the highest Swiss quality are attracting great interest here. For AWEMA on site are Sandro Suppa, Sales Manager and Thomas Ahlburg, CEO.

Zwei weitere ECO-Lines sind bereit zur Auslieferung an unsere Kunden. Obschon wir die Pater Noster Kühlung mittlerweile standardmässig in weisser Farbe ausliefern – bei dieser Bestellung war explizit das ikonische ECO Line Design in metallic, grün, weiss und schwarz gewünscht. Und so hat sich Robert Karpf an die Arbeit gemacht, die Folierung in grün, weiss und schwarz anzubringen. Das Resultat kann sich sehen lassen und schon bald werden zwei weitere Schokoladenhersteller mit einer ECO-Line Pralinen, Riegel und Tafeln produzieren. Zur Linie gehören die Formenvorwärmung und -entstapelung, die One-Shot-Universal-Dosiermaschine, das Vibrierband und die erwähnte Paster Noster Kühlung. Two more ECO-Lines are ready for delivery to our customers. Although we now typically deliver the Pater Noster cooling system in white, this order specifically requested the iconic ECO-Line design in metallic, green, white, and black. So, Robert Karpf got to work applying the green, white, and black wrapping. The result is impressive, and soon, two more chocolate companies will be producing pralines, bars, and tablets with an ECO-Line. The line includes mold preheating and destacking, the One-Shot universal dosing machine, the vibrating belt, and the aforementioned Pater Noster cooling system.

10 Jahre bei AWEMA! 🎉🙌 Wir gratulieren Oliver Lenzen, unserem Verkaufsleiter, recht herzlich zum Jubiläum. Vielen Dank für deine Treue und den Top-Einsatz, Olli. Gleichzeitig können wir zum Geburtstag gratulieren – besten Dank für das heutige, reichhaltige Jubiläumsznüni! 🙂 10 years at AWEMA! 🎉🙌 We would like to congratulate Oliver Lenzen, our Sales Director, on his anniversary. Many thanks for your loyalty and top commitment, Olli. We would also like to congratulate you on your birthday - thank you for today's delicious anniversary snack! 🙂