Délices d’automne

Confit de pommes et poires à la vanille
Confiture de quetsches aux noix
Gelée de pommes aux pétales de jasmin
Confiture de mûres sans pépins
Confiture de figues violettes
Confit de coings aux épices
Confiture de poires à la groseille
Chutney de pommes à la cannelle
Chutney de prunes aux noix
Chutney de poires aux épices douces
Chutney de mûres à la badiane
Chutney de potimarron et abricots secs
Chutney de poivrons 28 Chutney de coings à l’orange

Gourmandises d’hiver

Lemoncurd
Confiture de kiwis
Confiture d’oranges douces
Confiture d’ananas au pamplemousse
Confiture de mangue au citron vert
Confiture de noix de coco
Confiture de châtaignes vanillée
Chutney de mangue à la coriandre
Chutney d’oranges
Chutney de banane au curry doux
Chutney de noix de coco
Confit d’oignons au vin rouge
Chutney d’ananas au rhum
Chutney de fruits secs

Plaisirs du printemps et de l’été

Confiture de gariguettes au poivre
Confiture de rhubarbe, banane et fraise
Confiture de cerises noires
Confiture de tomates vertes
Confiture de litchis aux framboises
Confiture de pêches et melon aux amandes
Confiture de mirabelles au citron
Gelée de cassis framboisée
Confiture de brugnons au miel et aux pignons
Chutney de griottes aux pistaches
Échalotes nouvelles confites au vinaigre balsamique
Chutney de citron à la menthe
Chutney d’aubergines v Chutney de courgettes au thym v Chutney de carottes nouvelles à l’orange et au cumin
Chutney de melon aux graines de grenade
Chutney d’abricots à la verveine