Herd - Open Kitchen

LAST CALL: Die Bewerbungsdeadline für den Spar Demo Day endet am 17.6.2024. Wenn du es bisher versäumt hast dich anzumelden, dann hast du jetzt deine letzte Chance. Was ist der Demo Day? Wir laden gemeinsam mit SPAR 6 ausgewählte Startups/Produkte ein, um sich zu präsentieren, um eventuell in ihrem Portfolio gelistet zu werden. Wann? 25.6.2024 zwischen 10:00 und 13:00 bei Herd Open Kitchen Über SPAR Die Spar Österreich Gruppe ist seit 2020 Marktführer im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel mit rund 1580 Standorten. Spar ist durch Young and Urban etc. einer der Vorreiter im LEH, wenn es um die Kooperation mit Startups geht.   Was passiert vor Ort? Jedes Startup erhält einen 15 Minuten Timeslot, um vor SPAR das eigene Produkt zu präsentieren. Mit oder oder Powerpoint, aber definitiv mit Verkostung. Im Idealfall ergibt sich nach diesem Gespräch eine Kooperation oder Listung beim Unternehmen. Bedingungen? Bitte nur für die Teilnahme anmelden, wenn ihr ernsthaftes Interesse daran habt eure Produkte für SPAR anzubieten und diese bereits Marktreif sind.   Die Teilnahme ist für Herd Community Mitglieder kostenlos. Für Nicht-Mitglieder kostet sie 100 € netto.   Wir nehmen ab sofort Bewerbungen für den Termin auf und informieren dich möglichst rasch darüber, ob du am Termin teilnehmen kannst.   Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Foodpreneurs Meetup bei Unverschwendet am 11.6.2024 Hast du ein Food Startup oder bist Teil der Food Szene? Dann solltest du dieses Event nicht verpassen! Die lokale Food Business Szene trifft sich wieder zum gemeinsamen Austausch. Diesmal zu Gast bei Unverschwendet. Wann: 11.Juni 2024 um 18:00 Wo: Schwendermarkt Stand 18, 1150 Wien. Wie immer geht es bei dem Meet-up um lockeres und lustiges Networking und gegenseitiges Produkte-Probieren! Für Getränke ist gesorgt. Als Snack wäre es super, wenn ihr eure aktuellen Produkte oder auch Klassiker zum Verkosten mitbringt. Bitte meldet euch an, damit wir das Event besser planen können. https://lnkd.in/dr3N8MaQ Die Teilnahme ist natürlich wie immer kostenlos. Wir freuen uns auf euch!

Hast du eine konkrete Geschäftsidee im Food/Gastrobereich, aber brauchst noch Unterstützung bei den ersten Schritten zur Gründung und deinem Geschäftsmodell? Dann solltest du dich beim Branchenworkshop der Wirtschaftsagentur Wien bewerben. Für ausgewählte Teilnehmerteams gibt es eine 3 monatige New Kid on the Herd Mitgliedschaft bei Herd nach erfolgreichem Abschluss des Workshops geschenkt. Branchenworkshop Food/Gastronomie  Einwöchiges Workshop-Programm für Gründer*innen und Jungunternehmer*innen (Voraussetzung: nicht länger als ein Jahr bestehend).   Arbeite gemeinsam mit erfahrenen Business-Coaches/Expert*innen an deiner Geschäftsidee, um etwaiges Innovationspotenzial deiner Unternehmung zu erkennen und zu realisieren.   Ziel der Workshopreihe ist es, dir neue, innovative Ansätze für die Umsetzung deiner Geschäftsidee zu vermitteln und mit auf den Weg zu geben.   Besonders geeignet ist dieses Programm für Gründer*innen und Jungunternehmer*innen, die eine konkrete Geschäftsidee haben, aber noch Inspiration bzw. neues Wissen zu relevanten Themen ihrer jeweiligen Unternehmung brauchen.   Exklusiv: Bis zu drei ausgewählte und passende Absolvent*innen der Workshopreihe können die dreimonatige Mitgliedschaft „New Kid on the Herd“ von Herd – open kitchen erhalten und dabei von exklusiven Leistungen und der Herd Community profitieren. Die Wirtschaftsagentur Wien übernimmt hierfür die Kosten.   Wir weisen darauf hin, dass die Workshops sowohl online als auch vor Ort in der Wirtschaftsagentur Wien stattfinden.   Bewerbung bis 08.05.2024 https://lnkd.in/gzUutbWx

#22 - Im Gespräch mit Jonathan & Larissa (Restaurant Jola) - Am Herd Food Podcast Larissa und Jonathan haben im Jola eines der ersten und wenigen veganen Fine Dining Konzepte im deutschsprachigem Raum etabliert. Sie haben sich während ihrer Arbeit im Tian kennengelernt und rasch die gemeinsamen Träume eines eigenen Restaurants verwirklicht. Wir reden über das Leben als Päärchen im Unternehmen, wie es ist sehr jung zu gründen und wieso Preissteigerungen in der Branche so wichtig sind. Jetzt auf Spotify anhören https://lnkd.in/dnh3WgkD Karma Food Adi Raihmann Simone Raihmann

Am 29.4.2024 sprechen wir bei FoodHack gemeinsam mit Ryan Grant Little, Climate Lab, Good Food Institute Europe und der Wirtschaftsagentur Wien darüber was Wien als Food Hub Standort benötigt. Erscheinen oder Weinen!

SPAR Österreich Demo Day @ Herd Open Kitchen Hast du das richtige Produkt für den Einzelhandel? Diesmal laden wir gemeinsam mit Spar 6 ausgewählte Startups/Produkte ein, um sich zu präsentieren und eventuell in ihren Supermärkten gelistet zu werden. Bei unseren Demo Days erhältst du direkten Kontakt zu Entscheidungsträgern und Einkäufer:innen großer Brands, um neue Absatzkanäle und starke Partner zu sichern. Was passiert vor Ort? Jedes Startup erhält einen 15 Minuten Timeslot, um vor Spar das eigene Produkt zu präsentieren. Mit oder oder Powerpoint, aber definitiv mit Verkostung. Im Idealfall ergibt sich nach diesem Gespräch eine Kooperation oder Listung beim Unternehmen. Wir nehmen ab sofort Bewerbungen für den Termin auf und informieren dich möglichst rasch darüber, ob du am Termin teilnehmen kannst. Nicht Community Mitglieder zahlen 100 € für den Termin, wenn sie ausgewählt werden. Hier bewerben: https://lnkd.in/eG9whrqz

Nach langer Pause haben wir endlich wieder ein Food Entreprenuers Meetup veranstaltet. Die lokale F&B Startup Szene hat sich getroffen um sich über aktuelle Herausforderungen und Chancen auszutauschen, um Antworten zu bekommen, die man nicht einfach googlen kann. Danke an Revo Foods und Robin Simsa für die sehr interessante Tour durch eure Werkstatt und das Labor. Hut und Stiel, Genusskoarl, Natural Crunchy, Wrapstars, Good Fillings, NOMOO, Regio Markt Nahe e. V. U, Jablonski, Bananig, uvm.

Hast du das richtige Produkt für Betriebsgastronomen oder auch Eventcaterer? Diesmal laden wir gemeinsam mit der DON GROUP 6 ausgewählte Startups/Produkte ein, um sich zu präsentieren, um eventuell in ihrem Portfolio gelistet zu werden. Bei unseren Demo Days erhältst du direkten Kontakt zu Entscheidungsträgern und Einkäufer:innen großer Brands, um neue Absatzkanäle und starke Partner zu sichern. Kurze Info zur DON Group DoN ist das größte privat geführte Gastro- & Cateringunternehmen Österreichs.Zum Portfolio gehört das Bahncatering (ÖBB), Business Catering mit Schwerpunkt auf Flughafen Lounges, Office Catering, Mitarbeiterverpflegung, Systemgastronomie (Vapiano, Fat Monk). Was passiert vor Ort? Jedes Startup erhält einen 15 Minuten Timeslot, um vor Don das eigene Produkt zu präsentieren. Mit oder oder Powerpoint, aber definitiv mit Verkostung. Im Idealfall ergibt sich nach diesem Gespräch eine Kooperation oder Listung beim Unternehmen. Bedingungen? Bitte nur für die Teilnahme anmelden, wenn ihr ernsthaftes Interesse daran habt eure Produkte für Don anzubieten und diese bereits Marktreif sind. Die Teilnahme ist für Herd Community Mitglieder kostenlos. Für Nicht-Mitglieder kostet sie 100 € netto. Wir nehmen ab sofort Bewerbungen für den Termin auf und informieren dich möglichst rasch darüber, ob du am Termin teilnehmen kannst. Du kannst dich hier bewerben: https://lnkd.in/dt9m4RF6

Diesen Donnerstag gibt es wieder ein FoodHack Meetup. Das Vienna FoodHack Meetup #6 dreht sich ganz um das Thema Geld : wer es hat, wer es bekommt und vielleicht sogar, wie auch du es bekommen kannst. Wir werden ein paar Worte über die aktuelle Finanzierungssituation sagen, aber hauptsächlich eine lebhafte Diskussion über Investitionen in Foodtech mit diesem unglaublich einflussreichen Panel führen: · Luca Fichtinger, Gründer von Kern Tec, das gerade €12,8 Millionen eingesammelt hat · Christina Schwab, Investmentdirektorin für Venturing bei dsm-firmenich · Michel Kovac, VC für Foodtech bei McWin Capital Partners und eine neue Ergänzung in Wien Donnerstag, 30. November Impact Hub Vienna Lindengasse 56 1070 Die Türen und die Bar öffnen um 17:00 Uhr und das Programm beginnt um 17:30 UHR PÜNKTLICH. Diese Veranstaltung ist KOSTENLOS, aber du musst dich anmelden. Wenn du dich anmeldest und nicht kommen kannst, bitte informiere mich im Voraus, damit wir dein Ticket jemandem zur Verfügung stellen können, der kommen kann. Anmelden könnt ihr euch hier: https://lu.ma/zt0jdavo Es würde uns freuen euch zu sehen!

Hast du das richtige Produkt für Betriebsgastronomen oder auch Eventcaterer? Diesmal laden wir gemeinsam mit EUREST 6 ausgewählte Startups/Produkte ein, um sich zu präsentieren, um eventuell in ihrem Portfolio gelistet zu werden. Bei unseren Demo Days erhältst du direkten Kontakt zu Entscheidungsträgern und Einkäufer:innen großer Brands, um neue Absatzkanäle und starke Partner zu sichern. Kurze Info zu EUREST Als Tochtergesellschaft einer der weltweit größten Gastronomieanbieter, der Compass Group PLC, versorgt Eurest bereits über 85 Unternehmen, Institutionen und Einrichtungen mit individuellen Lösungen in den Bereichen Betriebsgastronomie, Facility Management sowie Eventgastronomie. Was passiert vor Ort? Jedes Startup erhält einen 15 Minuten Timeslot, um vor Eurest das eigene Produkt zu präsentieren. Mit oder oder Powerpoint, aber definitiv mit Verkostung. Im Idealfall ergibt sich nach diesem Gespräch eine Kooperation oder Listung beim Unternehmen. Bedingungen?  Bitte nur für die Teilnahme anmelden, wenn ihr ernsthaftes Interesse daran habt eure Produkte für Eurest anzubieten und diese bereits Marktreif sind. Die Teilnahme ist für Herd Community Mitglieder kostenlos. Für Nicht-Mitglieder kostet sie 100 € netto. Wir nehmen ab sofort Bewerbungen für den Termin auf und informieren dich möglichst rasch darüber, ob du am Termin teilnehmen kannst. Mehr Infos findest du hier: https://lnkd.in/dKxBEqPm